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可愛過(guò)敏原

第16章 糖漬桂花(1/2)


市三好的公示結(jié)果時(shí)已經(jīng)過(guò)了兩個(gè)月。在公告欄看到名單時(shí),樂(lè)知時(shí)開心極了。那一整天他腦子里都是,哥哥獲獎(jiǎng)了和哥哥當(dāng)然會(huì)獲獎(jiǎng)兩句話,反復(fù)循環(huán)。

這里的秋天和春天一樣,長(zhǎng)不過(guò)兩周,有時(shí)候甚至一天就從體感夏天變成體感冬天,唯一頑強(qiáng)證明秋天存在過(guò)的痕跡就是整個(gè)城市的桂花香氣,在冷瑟的秋風(fēng)里綿長(zhǎng)地彌散。

陽(yáng)和啟蟄的小院子里種了兩大棵桂花樹,一棵黃澄澄的金桂,一棵花色更紅的丹桂,放了月假,樂(lè)知時(shí)和宋煜就被林蓉叫去打桂花。

大清早兩人就被叫起,好巧不巧還穿了林蓉去年買的同款毛衣,宋煜的是黑色,樂(lè)知時(shí)則是乳白色。

圍著院子里的桂花樹,林蓉在地上鋪好大片干凈桌布,兩個(gè)男孩子用細(xì)竹竿敲打樹枝,金色碎末在馥郁中洋洋灑灑落下。樂(lè)知時(shí)從小就喜歡干這個(gè),別的花雖然也香,可桂花卻不一樣,它的香氣是帶著甜味的,和味覺仿佛相連。

“夠了夠了,”林蓉笑著收起一張布上滿滿的桂花,“也不剩多少啦,留一點(diǎn)聞聞香味吧。”

兩人停下來(lái),宋煜將竹竿收起,側(cè)頭看見樂(lè)知時(shí)蓬松的頭發(fā)上滿是桂花,黃澄澄一片,像舒芙蕾上蓋了層楓糖漿。他悄無(wú)聲息伸出手,竹竿的一端從背后搖搖晃晃靠過(guò)去,最后敲在樂(lè)知時(shí)的后腦勺上。

樂(lè)知時(shí)猛地捂住腦袋回頭,頭上的桂花隨之紛紛揚(yáng)揚(yáng),但他還是瞧見了宋煜收回去的竹竿,“你敲我?!?/p>

宋煜絲毫沒(méi)有承認(rèn)的意思,竹竿已收回到背后,兩手背著,也不說(shuō)話。

“蓉姨,哥哥敲我頭?!睒?lè)知時(shí)追著跑過(guò)去,手里的竹竿落到地上,打起一片飛揚(yáng)的桂花。

林蓉?zé)o奈笑道:“哎哎,小心踩著花!”

花沒(méi)踩著,跑過(guò)去倒是踩到桌布一角,樂(lè)知時(shí)滑了一下,整個(gè)人趔趄著往前栽去,好在被宋煜接住。

甜香撞了滿懷,那些藏匿在宋煜毛衣纖維里的細(xì)碎花瓣,也被樂(lè)知時(shí)這一跌給撞了出來(lái),像濺出的小心思,不被察覺。

“別鬧了?!彼戊衔罩氖种獍阉銎饋?lái)站好。

“是你先鬧我的?!睒?lè)知時(shí)得理不饒人。

宋煜瞥他一眼,“我是要提醒你,頭上有很多花?!?/p>

“你還不是一樣?!?/p>

最后兩個(gè)人一齊低頭,各自拍掉頭上的桂花。

收下來(lái)的花足有兩大盆,里面夾雜了許多枯花和花蒂,母子三人坐在空餐廳的桌子上開始摘揀,順帶著聊天。花瓣也就米粒大小,花蒂和花梗就更細(xì)碎,樂(lè)知時(shí)挑得眼睛都要花了,可好像怎么都摘不完。

“我知道這個(gè)為什么好吃了,”樂(lè)知時(shí)轉(zhuǎn)著脖子,“好吃的不是花,是時(shí)間?!?/p>

“這句話說(shuō)得很好欸?!绷秩赜行@訝,又有些感慨,“付出的時(shí)間讓食物更加美味。其實(shí)也不光是制作食物,凡事都是這樣?!?/p>

宋煜想到了小時(shí)候給樂(lè)知時(shí)讀過(guò)的《小王子》,恐怕他自己都已經(jīng)不記得了,但這些睡前讀物的字句卻都還保留在他的腦海里。

[你為你的玫瑰花耗費(fèi)了這么多時(shí)間,這才使你的玫瑰花如此重要。]

有時(shí)候他想,這是不是也是他們之間的關(guān)系。那些付出過(guò)的時(shí)間與陪伴,成了現(xiàn)在無(wú)法割舍的沉沒(méi)成本。

揀好的桂花金燦燦一大盆,清洗后晾干,漂亮又干凈。林蓉撒了少許鹽和桂花拌勻,去去澀味,宋煜和樂(lè)知時(shí)則用滾水煮玻璃罐消毒。處理好的花一分為二,一半拿來(lái)做糖漬桂花,一半做桂花糖漿。

糖漬桂花的做法很簡(jiǎn)單,玻璃罐里碼上一層厚厚的桂花,再碼上一層厚厚的白砂糖,如此錯(cuò)開,在最上面的白糖上淋一點(diǎn)白酒封頂,蓋好,只等著帶回家放進(jìn)冰箱冷藏。

“好多糖啊?!睒?lè)知時(shí)盯著玻璃罐,玻璃管上映照出他的臉。

“你們上學(xué)這么辛苦了,多吃一些糖是應(yīng)該的?!?/p>

樂(lè)知時(shí)忍不住想到了上次一起吃飯的許其琛學(xué)長(zhǎng)。

他長(zhǎng)得就是一副需要多吃一些糖的模樣。

桂花糖漿的做法就偏日式,等重的白葡萄酒和細(xì)砂糖調(diào)和三倍的清水煮到稍稍粘稠,林蓉舀起一勺給樂(lè)知時(shí)嘗了嘗,甜度剛好,就把桂花一股腦倒進(jìn)去。

“我想給許其琛學(xué)長(zhǎng)送一瓶?!?/p>

聽到樂(lè)知時(shí)忽然說(shuō)了這么一句,宋煜看了他一眼,仿佛在問(wèn)為什么。

樂(lè)知時(shí)還沒(méi)來(lái)得及回答,正攪和糖漿的林蓉也想起來(lái)演講的事,問(wèn)宋煜:“那兩個(gè)孩子也拿了獎(jiǎng)吧?!?/p>

“嗯?!彼戊蠑D了半顆檸檬,又洗干凈手。

“上次聽你說(shuō)起來(lái),覺得小許這個(gè)孩子挺可憐的?!绷秩厝滩蛔@了口氣,“偏偏在上高中前出這種事,換其他小孩,肯定都沒(méi)法上學(xué)了?!?/p>

宋煜卻沒(méi)有接話,第一反應(yīng)是給林蓉遞了個(gè)眼神。林蓉意識(shí)到什么,又把話轉(zhuǎn)回來(lái),“不過(guò)這孩子聰明,以后肯定也是北大清華的料子?!?/p>

但這并沒(méi)沒(méi)能轉(zhuǎn)移樂(lè)知時(shí)的注意力,一如宋煜所料,他非常直接地問(wèn):“出了什么事?”

“沒(méi)什么。”宋煜幫母親將桂花糖漿盛出來(lái),語(yǔ)氣平淡,“他中考完遇到車禍,受了重傷?!?/p>

父母也去世了。

“這樣……”樂(lè)知時(shí)想到那天吃飯?jiān)S其琛安靜的樣子,車禍時(shí)他也不過(guò)和自己一般大。但他說(shuō)不出真可憐三個(gè)字,因?yàn)樽约翰幌矚g這種話,覺得許其琛也一定不愛聽。

林蓉轉(zhuǎn)移話題,把檸檬汁和酒杯推到他跟前,“好了樂(lè)樂(lè),最后的收尾工作交給你。陪你叔出差前最后一件事也做完了。”

樂(lè)知時(shí)照要求,在煮好的糖漿里淋上三勺檸檬汁,兩勺橙味利口酒,分裝在一個(gè)個(gè)果醬罐里,算是大功告成。

午后出了太陽(yáng),樂(lè)知時(shí)和宋煜坐在小院子里的石桌椅上,一個(gè)默背文言文,一個(gè)做題。林蓉端出來(lái)一壺?zé)釤岬募t茶,加了檸檬片和桂花糖漿,樂(lè)知時(shí)喝了兩大杯,又吃了一小碟淋了糖漿的炸鮮奶,十分滿足。

第二天早上一起床,樂(lè)知時(shí)第一件事就是看自己的糖桂花有沒(méi)有融到一起,一拉開冰箱,之前分層的白糖果然化了。

“好厲害?!彼÷曌匝宰哉Z(yǔ),然后按照林蓉之前的吩咐一個(gè)個(gè)把罐子擰開,攪勻里面的桂花。

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