第133章 番外（3）
自打戴上皇后的鳳冠， 跟傅煜搬到皇宮后， 攸桐這還是頭一回出宮。
——剛登基時，傅煜雖控扼京畿防守，因戰(zhàn)事初定、魏建未除， 內(nèi)外其實暗潮云涌， 藏了許多眼線。那會兒攸桐又剛懷身孕， 胎都沒坐太穩(wěn)，更不敢亂跑，即便是住在皇宮里，也頗謹(jǐn)慎留心，只在鳳陽宮周遭打轉(zhuǎn)。
后來傅煜御駕親征、平定魏建， 天下總算安穩(wěn)， 她偏又生了鈞兒。
孩子剛出生那陣， 最需要人照顧， 哪怕身旁有成堆的宮人伺候， 有精挑細(xì)選的乳母照料， 攸桐也不敢掉以輕心， 去歲秋冬之間， 心思便盡撲在孩子身上。到今年，四方安定，沒了戰(zhàn)事攪擾， 傅煜特地開恩科， 從二月下旨， 到考試選拔后安排官員， 將傅煜忙得不可開交。
皇上忙得焦頭爛額，攸桐哪還能任性肆意？
是以這兩年之間，哪怕心里早已飛出皇宮許多回，攸桐卻還是管著腳步，藏住念想。別說是到京城外去，就連這四方天地的宮門都沒踏出去過。
畢竟這是她選的路，束縛也心甘情愿。
而今傅煜既然發(fā)話，顯然是外頭已然穩(wěn)妥，攸桐興致勃勃，將京城周遭的山水想了一圈兒，最終定在了京城南邊的石門渡。那一帶山勢開闊、峰巒疊嶂，沿山腳河畔兩側(cè)皆是茂盛樹林，清澈平緩的河流綿延二十余里，穿峽谷而過，最宜縱馬馳騁，踏水賞秋。
到時候，再往水畔支個攤子，射些野味烤著吃，嘖嘖。
攸桐想著那滋味便流口水，當(dāng)即擇定去處。
傅煜隨即安排心腹之人前往查探安排，尋摸好留宿的地方，由杜鶴親自負(fù)責(zé)，調(diào)眼線暗衛(wèi)過去，沒鬧出半點(diǎn)風(fēng)聲。待得八月初三日，傅煜上完朝回來，安排好蓬萊殿的事，便攜攸桐換了身微服，悄然出宮。
不過，兩人幷未立時去石門渡，而是去了京城里頗熱鬧的灑金街。
……
灑金街在皇宮東南側(cè)，街如其名，是繁華富麗的所在。
這地方南北貫通，東西狹長，往北是高門貴戶的府邸庭院，往南則是南北客商最愛的下腳處，來往多富戶，最不缺揮金如土的人。街市上最多的，便是各色珠寶店、綢緞莊、成衣鋪和成名票號、酒樓。
這其中，便有間二月里新開張的京都涮肉。
京城里匯聚四方食材，杜雙溪在攸桐的指點(diǎn)下將火鍋的各色蘸料做得齊全，配上花樣繁多的小菜，店鋪開張沒一陣便頗受喜愛。在攸桐的指點(diǎn)下，杜雙溪再往店里掛上些諸如“何以解憂，唯有涮肉”、“天下無涮肉不能解決之事，若有，則涮肉佐酒?！敝惖呐谱樱瑢⑿I銷手段用上去，很快便有了名氣。
初開張的那幾月，每日賓客盈門，銀子如流水般淌進(jìn)來在，直到入暑后才稍稍冷清。
這些銀錢攸桐也沒藏私，刨去成本后，留下該給杜雙溪、掌柜管事和伙計們的分例，余下的銀錢，連同齊州那兩家的一道放進(jìn)小金庫里，交予魏思道保管，以供賑災(zāi)散粥等用處。
——若往后分店開到別處，這小金庫便能更充實。
且各處食店開起來，里頭添采買人手和伙計管事，也算是幫幾戶人家解決了生計。
此刻，攸桐站在涮肉店外，瞧著裝飾別致的敞廳和繁忙奔波的伙計，甚是滿意。
她今日只做尋常高門婦人的打扮，發(fā)髻高挽，簪以金釵，綾羅交領(lǐng)半臂之下籠著輕紗，飾以纏臂金，貴麗而不失婉約。底下則束著曳地長裙，纏枝海棠隨修長的雙腿輕翻，裙角灑了碎花，搖曳生姿。
旁邊傅煜一襲玄色錦衣，取玉冠束發(fā)，沖淡端凝冷厲，身姿如玉山巍峨，偉岸峻整，儼然是高門貴人的模樣。
涮肉店的伙計不認(rèn)得他們，瞧來客氣度高華，忙上來熱情招呼。
待進(jìn)了雅間，攸桐才道：“白掌柜在吧？”
“在的，您二位跟咱們掌柜認(rèn)識？”伙計動作機(jī)靈利落，將那干凈整潔的桌子又擦了一遍，取出食單端端正正地擺在跟前，也沒急著介紹菜色，只等吩咐。聽攸桐說要見掌柜，且語氣頗熟稔，便應(yīng)了聲，招呼人端茶，而后去請掌柜。
不過片刻，白掌柜便笑呵呵的來了，腰桿兒微挺又不失恭敬，顯然是常招呼貴客。
進(jìn)了門瞧見兩尊大佛，白掌柜險些閃了腰，要跪地行禮時，見攸桐輕輕搖頭，硬生生止住了——這灑金街上往來的都是貴客，他能被選為此處的掌柜，手段和眼色都極為出眾，見帝后都微服悄然而來，哪敢露出端倪？忙朝伙計遞個眼色，等旁人都出去了，才恭恭敬敬地跪拜。
攸桐便命他起身，詢問食店的境況，勉勵之余，不忘敲打。
末了，問及杜雙溪，才知道她半個時辰前跟秦良玉出門去了，晚點(diǎn)才能回來。
攸桐遂命他回去，待伙計擺上鍋底菜色，便放懷開吃。
銀炭暗熏的鴛鴦鍋里，一半紅辣鮮香，一半酸菜可口，旁邊則是鮮切的薄肉片，外加鴨腸、鴨血之類，亦有夫妻倆都喜歡的蝦滑。再旁邊則是幾樣精致的糕點(diǎn)小菜，外加一壺酸梅湯。
攸桐也不必旁人伺候，自得其樂地慢慢涮肉，待火候差不多，便叫傅煜撈出來。
外頭車馬往來，街巷熱鬧，拋開宮城里的瑣事，是浮生里難得偷到的閑散。
傅煜被使喚得心甘情愿，跟攸桐談及三處食店里每日的進(jìn)項，嘆道：“倒是小瞧了這店，每年攢個幾萬兩，若碰著災(zāi)荒，能幫國庫分擔(dān)不少。事情又是魏家管著，不像官商層層剝皮，刨去開支，賺得可不少。”
“這還只是一處，過陣子再開個分店，又能有一筆進(jìn)項?！?/p>
攸桐單手支頤，筷箸朝傅煜那邊指了指，傅煜便將剛煮好的蟹肉圓子撈給她。
“京都涮肉的名聲是從齊州養(yǎng)出來的，那是龍興之地，最有福氣的?！必┬σ饕髌乘?，帶幾分揶揄，“趁著京城里沒人搶生意，將這食店的名聲傳開，京都涮肉四個字就是燙金的活招牌，哪怕旁人模仿，也越不過這個名氣?！?/p>
“到時候客人便是慕名而來了？”
“那可不?！必╇S手指著外頭那家綢緞莊，“就像這瑞祥莊，京城內(nèi)外那么些販賣綢緞的，沒有百來家，也有幾十處了，卻沒人能越過他，靠的便是口碑。旁人想買綢緞，頭一個想到的便是他家。咱這涮肉坊也一樣，只消掌柜得力，認(rèn)真挑選食材、好好籌備佐料和鍋底，再養(yǎng)些機(jī)靈懂事的伙計，叫客人吃得高興，自然有人喜歡來。就算京城里再開十家八家，也沒人能撼動?！?/p>
至于旁的，有傅煜這天底下最大的靠山在，還怕誰覬覦使壞？
攸桐滿眼期待，怕傅煜被繞暈，將品牌效應(yīng)、基金會之類的念頭盡數(shù)壓下去。
傅煜也饒有興致，“看來，只開這一家還不夠？”
“當(dāng)然了。在齊州時，我便叮囑了雙溪，叫她挑幾個有天分的徒弟教，往后有用處。這些人教出來，可接手雙溪盤好的攤子，守成即可。而雙溪性子聰穎，又愛鉆研吃食，往后食店開到別處，派她這老將出去，按當(dāng)?shù)氐目谖稓夂颍龀鲎袅襄伒椎男禄?，必定穩(wěn)妥。”
這也未必只是空想。
尋常出身的客商若腦子靈活些，能摸爬滾打地創(chuàng)出份字號，掙下家業(yè)。
似攸桐這般背靠皇權(quán)，無需忌憚做生意時齷齪事的，只需將精力落在食店上，便能事半功倍。況且民以食為天，待天下安定，百姓富足了，這般享用美食的生意定不會冷清。
傅煜頷首，想著自家嬌妻能創(chuàng)出點(diǎn)家業(yè)，竟覺與有榮焉。
