就按100個(gè)人來算，也能坐滿10桌，要做10桌人的飯菜，夏曉蘭不心疼錢，她心疼自己和劉芬受累。夏曉蘭說要從飯店請(qǐng)個(gè)廚師回來，或者在附近飯店做好了把菜端回來。

于奶奶讓她別急：

“你先等等，肯定有人上門的。”

一百個(gè)牛肉包子送出去啥效果呢？這兩年改革開放了，大家的習(xí)慣卻是物資緊缺的時(shí)候養(yǎng)成的。

別看夏曉蘭家不聲不響搬進(jìn)來，有人一直在背后嘀咕她家高冷小氣。夏曉蘭要大張旗鼓請(qǐng)客了，明晃晃占便宜的鄰居卻也不多。第二天一早，就有人來瞧夏曉蘭家門。

有人拎來一小袋綠豆的。

有丟下一直雞的。

有放下一塊腌肉的。

曬干的豇豆，家里腌的咸菜，隔壁養(yǎng)鳥的趙大爺給抱來一小壇咸鴨蛋。

“蛋黃個(gè)個(gè)都流油，用來喝粥最好！”

趙大爺說完了還砸吧了下嘴巴，“包子的味道確實(shí)不錯(cuò)，你家真舍得放肉?！?/p>

說完就要跑，沒讓夏曉蘭有機(jī)會(huì)推辭，于奶奶叫住他：“趙大爺，您是這里的老住戶了，向您打聽個(gè)事，街坊鄰居有誰(shuí)會(huì)做菜的？”

“小谷就挺會(huì)做菜的，還帶了幾個(gè)小徒弟，這一片誰(shuí)家有個(gè)紅白喜事，都是小谷出手。你要請(qǐng)他來，桌椅板凳都不用愁，小谷自己有家什?！?/p>

趙大爺嘴里的小谷今年快五十歲，哪里是啥小谷，就住在巷口，夏曉蘭去送過包子。

到了中午時(shí)，夏曉蘭和劉芬一起把食材清理出來，凡是接了夏曉蘭家牛肉包子的，多少都有點(diǎn)回禮。一堆東西很雜亂，請(qǐng)客吃飯不一定能用上，可也有能用上的，像那在院子里神氣活現(xiàn)的大公雞，再買一只湊著，也能算一份菜。

“看到?jīng)]，沒有人回來白吃白喝。等你請(qǐng)谷師傅來，他會(huì)幫你計(jì)劃好再買哪些菜，摳門一點(diǎn)的，請(qǐng)一次客也花不了多少錢。”

動(dòng)不動(dòng)就擺10桌飯菜，誰(shuí)家扛得?。?/p>

又不是人人都像夏曉蘭這么會(huì)賺錢，左鄰右舍湊一湊，來吃飯不是把主人家吃窮，是圖個(gè)熱鬧。

“受教了。”

人情來往有這么多學(xué)問，每個(gè)時(shí)代都有自己的特色，夏曉蘭又學(xué)到了新的方法。

她去請(qǐng)谷師傅幫忙做飯，谷師傅也沒有推辭，親自來看了她家有哪些材料，問夏曉蘭要按什么標(biāo)準(zhǔn)待客，怕夏曉蘭聽不懂，還給她解釋：

“酌情增添食材就行，比如你家里有別人送的綠豆，買幾根骨頭，能熬一大鍋綠豆湯。湯里都帶著肉味，自然好喝?！?/p>

谷師傅給的是省錢的標(biāo)準(zhǔn)。

夏曉蘭沒太張揚(yáng)，鮑魚海參是不可能，上幾份肉菜還是行的。

既要讓大家吃好，也要把鄰居們送來的食材用上，谷師傅心想，就像別人傳的，新來的這家真是不缺錢的。做廚子的不怕搞好菜，有好食材，再差都有幾分味道。谷師傅怕的恰恰是只有青菜蘿卜，主人家卻要搞出一桌上檔次的席面，那咋可能呢！

趙大爺提著鳥籠看人下棋：

“我說的沒錯(cuò)吧，是有來歷的，講究規(guī)矩的，不是暴發(fā)戶，你們放心了？”

下棋的倆大爺翻白眼，明明是姓趙的最關(guān)心新鄰居，吃了牛肉包子，馬上就轉(zhuǎn)了口風(fēng)，你咋不上天呢！