“波士頓龍蝦?多少斤一只,什么價(jià)格?”那人隨口問(wèn)道。
“兩百八十元一只,三斤重左右?!苯竞频?。
那名采購(gòu)經(jīng)理聽(tīng)完后,直接撇撇嘴,不耐煩的揮手道:“這么貴也敢來(lái)這推銷(xiāo),你還不如搶錢(qián)去呢。走走走,不要。”
江志浩沒(méi)有因?yàn)閷?duì)方惡劣的態(tài)度產(chǎn)生任何不滿,因?yàn)樗o出的這個(gè)價(jià)格,確實(shí)比市場(chǎng)價(jià)還要貴一些。
所以,他只微微一笑,道:“沒(méi)關(guān)系的,您再考慮一下,我會(huì)在酒店大堂等您答復(fù)?!?
“都跟你說(shuō)了不要,還等什么,哪涼快哪呆著去!還兩百八一只,搞笑呢?!辈少?gòu)經(jīng)理更加不爽的道。
江志浩也不多言,轉(zhuǎn)身離開(kāi)后廚,去了大堂找地方坐下。
過(guò)了大概半個(gè)小時(shí),酒店總經(jīng)理匆忙走入后廚,對(duì)采購(gòu)經(jīng)理道:“嚴(yán)經(jīng)理,馬上去海鮮市場(chǎng)采購(gòu)波士頓龍蝦,五十只,不,七十只!快!”
嚴(yán)修平一怔,立刻明白過(guò)來(lái),問(wèn):“事主不同意嗎?”
“都快掀桌子了!抓緊去,別這么多廢話!”總經(jīng)理凌學(xué)林焦急的道。
這次承辦的婚宴,事主的來(lái)頭很大,絕對(duì)不是自己這家五星級(jí)酒店能得罪起的。剛才和那邊商量了半天,可就算是你要免單,人家也不同意。
要么把五十只波士頓龍蝦端上來(lái),要么你這個(gè)玉葉大酒店關(guān)門(mén)歇菜,自己選!
沒(méi)辦法,凌學(xué)林只能來(lái)后廚,讓人趕緊去海鮮市場(chǎng)采購(gòu)。
嚴(yán)修平也知道事情的嚴(yán)重性,立刻帶人開(kāi)車(chē)去了海鮮市場(chǎng)。
其實(shí)在他心里,并不覺(jué)得這事有什么大麻煩,海鮮市場(chǎng)的波士頓龍蝦還是不少的,勉勉強(qiáng)強(qiáng)應(yīng)該足夠今天用的。
然而等他到了那,把整個(gè)海鮮市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠一圈,連一只波士頓龍蝦都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。
嚴(yán)修平的額頭,冷汗立刻就流了下來(lái)。
他跑過(guò)去問(wèn)了幾個(gè)攤主,這才知道,有個(gè)大老板今天一次性把所有波士頓龍蝦都買(mǎi)光了。
嚴(yán)修平又急又氣,卻是沒(méi)有任何辦法,只能趕緊回去匯報(bào)這件事。
“什么?都被人買(mǎi)光了?”凌學(xué)林的臉都青了,平時(shí)這玩意都沒(méi)幾個(gè)人吃的,怎么會(huì)突然被人買(mǎi)光?
“別的地方還能買(mǎi)到嗎?”從米其林三星請(qǐng)來(lái)的總廚詢問(wèn)道。
嚴(yán)修平耷拉著腦袋:“市里就那一家海鮮市場(chǎng),連那里都買(mǎi)不到,其它地方就更別想。如果去外市買(mǎi)的話,一來(lái)一回,起碼要三個(gè)小時(shí)以上?!?
三個(gè)小時(shí),下午茶都喝完了。
凌學(xué)林氣的差點(diǎn)沒(méi)一巴掌抽過(guò)去:“你這個(gè)采購(gòu)經(jīng)理干什么吃的!連這點(diǎn)事情都做不好!”
嚴(yán)修平很是委屈,這和他有什么關(guān)系啊,自己只是個(gè)采購(gòu)經(jīng)理,又不是神仙。
這時(shí)候,一個(gè)廚師過(guò)來(lái)提醒道:“剛才不是有個(gè)人說(shuō)推銷(xiāo)波士頓龍蝦嗎?就是太貴了。”
“人呢?在哪?”凌學(xué)林焦急的問(wèn)。
嚴(yán)修平也想起來(lái)這件事,連忙回答說(shuō):“他剛才說(shuō)會(huì)在大堂等一會(huì),現(xiàn)在不知道還在不在了......”
“那你還等什么?趕緊去??!再買(mǎi)不著,我被大老板弄死前,先弄死你!”凌學(xué)林黑著臉道。
嚴(yán)修平哪敢說(shuō)別的,什么二百八一只太貴了,現(xiàn)在還有心思管價(jià)格?只要能把五十只波士頓龍蝦弄回來(lái),別說(shuō)二百八,就算兩千八他們也心甘情愿!
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