鄭春妮被連罵帶推地攆出崔家，看著在自己面前砰然關上的大門，她咬緊下唇，眼里閃過一絲狠絕。

郭婆子把鄭春妮攆走了還沒消氣，看著摔破的梨子心疼不已。

“哎喲，這可怎么是好，摔破了就算擺出去也不好看了?！?/p>

夏月初也在琢磨這兩個梨子，尋思片刻，先拿了個完好的梨子，切成花瓣一樣的薄片，在白瓷盤子中鋪開，擺成一朵花的模樣。

然后又拿起一個摔破的梨子，切去摔爛的部分，細細切絲，也環(huán)狀鋪開在花瓣內側，最后在盤子中間點綴上蜜餞。

郭婆子眼楮都看直了，拍著大腿道︰“我的媽呀，難怪善大嫂子說你的刀功了得，還真是名不虛傳，真是好看得緊?！?/p>

此時，崔家正房內外已經(jīng)熱鬧起來，自家親戚齊聚一堂，全然不知后廚發(fā)生的爭執(zhí)。

崔書青陪著妹夫曹興說話，女眷們在里屋圍著崔文蘭問東問西。

曹興也是個讀書人，雖然還沒能考中秀才，但是一直自視頗高。

加上曹家家境殷實，三代單傳就他這一根獨苗，從就被一家人寵得上天。

曹興對旁人大多看不上眼，雖然對崔文蘭的容貌還算滿意，但對于住在山溝里的崔家還是頗有些看不上眼。

即便是面對崔書青，心里也是帶著不服氣的，覺得他不過勝在虛長自己兩歲罷了。

之前二人談了些詩書之事倒還和睦，眼看快開席了，曹興就忍不住道︰“城里前陣子新開了一家酒樓，名叫仙客來。不但名字起得雅致，里面的一器一物都透著巧思，飯菜更是透著詩情畫意。

崔書青笑著說︰“這次回門宴，家里也特意請了個大廚，那日來試菜的時候我也跟著嘗了兩道，絕對不會讓你失望的?！?/p>

曹興卻不以為然地說︰“北方菜多是大鍋亂燉，大盆大碗的端上來，即便好吃也缺少幾分意境。仙客來的東家可是從南邊來的，一方水土養(yǎng)一方人，就是要比咱們北方更加婉約精致?！?/p>

崔書青在心里翻了個白眼，心道你還不是北方人，也不知道在瞎講究什么。

正好這時候，郭婆子一臉笑意地進來說︰“開席上菜了?！?/p>

眾人聞言，紛紛到桌邊落座。

曹興帶著些看熱鬧的笑容︰“剛好，我也想看看大哥這樣贊許的廚子有多厲害?！?/p>

崔書青也回他個笑容，心下暗暗祈禱，希望夏月初不要讓自己在這個混子面前丟人。

第一道菜很快就端上來了。

“姹紫嫣紅?！?/p>

這名字著實不像個菜名，眾人的目光頓時都集中在盤子上。

一看之下就挪不開眼楮了，只見一朵酒紅色的花在瓷盤中綻放，梨子被切成薄厚均勻的片，酒紅色從邊緣到內部漸漸變淺，層層疊疊，如一朵美艷的茶花。

花蕊內放著深紅色的山楂蜜餞，跟外側的花瓣形成了鮮明的顏色對比。

崔書青見狀大喜，大聲贊了一句︰“好一道姹紫嫣紅！”

曹興見狀有些驚訝，沒想到崔家請的大廚居然有這樣的本事，這道菜自己居然見所未見、聞所未聞。

他夾了一塊梨片細嘗，越發(fā)驚訝。

梨子本就是用糖水煮過的，再被楊梅酒隔水煨了一夜，酒的味道完全浸入梨肉中。

口感是梨子沒錯，但味道卻帶著酒的醇香。