阿婆走得早,留下姐弟兩個(gè)相依為命,倘若沒(méi)有遇見(jiàn)賀伯勤,她興許早就輟學(xué)。
這段關(guān)系里,尤嘉受益良多,做人要講知恩圖報(bào),如今賀伯勤當(dāng)斷則斷,她合該體貼不糾纏。
收拾出的東西很少,滿(mǎn)打滿(mǎn)算不過(guò)一只二十六寸行李箱。她來(lái)的時(shí)候由賀伯勤的司機(jī)送,走的時(shí)候晨光熹微,助理阿Joe替她叫計(jì)程車(chē)到商街。
要開(kāi)餃子館不是空話,鋪面早就考察好,原店主是她前同行,一個(gè)美麗纖細(xì)又文藝的金絲雀,在金主的扶持下開(kāi)了家咖啡廳,玩票似得經(jīng)營(yíng),連著賠了好幾年,最近終于沒(méi)有耐性決定出手。兩人談了幾輪,最終被尤嘉以極優(yōu)惠的價(jià)格兌下。
相比雀雀小姐的一時(shí)興起,尤嘉家中原先就是開(kāi)飯店的,跟賀伯勤前還在食堂和餃子館打過(guò)長(zhǎng)工,大學(xué)時(shí)擺攤賣(mài)過(guò)麻辣燙和烤魷魚(yú),故而對(duì)餐飲并不算陌生。
鋪?zhàn)訋Я藗€(gè)閣樓,面積不大,原先充作倉(cāng)庫(kù),收拾一下也能住人。樓下小資文藝的中古家具被悉數(shù)清空,陽(yáng)光透過(guò)落地窗灑進(jìn)來(lái),照耀著整齊的木質(zhì)桌椅,干干凈凈,透著股子溫馨。
她看好黃歷,說(shuō)三日后開(kāi)張必當(dāng)生意興隆,財(cái)運(yùn)亨通。
放下行李,尤嘉在店里轉(zhuǎn)了一圈便騎著電動(dòng)三輪去了早市。年輕人覺(jué)都睡不夠,許多人家中常年炊煙不舉,即便買(mǎi)菜也大都會(huì)選擇小區(qū)周?chē)纳坛?,像她這樣的小姑娘在一群老頭老太太當(dāng)中格外顯眼。
挨個(gè)攤位溜達(dá)過(guò)去,夏日里菜蔫的快,她攏共只買(mǎi)了幾十斤的蘿卜,包菜,仔姜,藠頭,長(zhǎng)豇豆,并四大一小五只玻璃壇子運(yùn)回店里,準(zhǔn)備腌泡菜。
說(shuō)起來(lái)這手藝還是尤嘉從賀家廚娘那偷師學(xué)來(lái)的,先蒸后曬,步驟繁瑣,配料講究,吃起來(lái)爽口開(kāi)胃,既能解膩又不會(huì)奪了主菜本味,堪稱(chēng)一絕。
泡菜壇整齊地?cái)[在墻根,尤嘉結(jié)束了一天的辛勞,在衛(wèi)生間簡(jiǎn)單淋浴沖洗后便癱倒在閣樓的鐵架床上,盤(pán)算今后的日子該怎么過(guò)下去。
她喜歡學(xué)校,所以把店開(kāi)在大學(xué)附近,見(jiàn)到成群結(jié)隊(duì)的學(xué)生們心里就歡喜。如今只是操持一間小店,等到步入正軌后再慢慢擴(kuò)展也來(lái)得及。
餃子館不需要大廚,但包餃子的熟手阿姨下周才能到崗,送外賣(mài)的小工還沒(méi)招到,要想按時(shí)開(kāi)張,明天可有得忙了……
翌日繼續(xù)趕早,搬回肉菜蛋奶,備齊了食材,剛開(kāi)業(yè)不知生意如何,每樣都不敢多包,豬肉大蔥,韭菜蝦仁,胡蘿卜雞蛋,牛肉洋蔥,肉素三鮮……蔬菜肉類(lèi)依次剁好堆成五顏六色的小山,然而萬(wàn)里長(zhǎng)征只走到第一步,和面可以交給機(jī)器,攪餡捏劑子搟皮包餃子都需要親力親為。
正在尤嘉頭痛的時(shí)候,風(fēng)鈴叮咚作響,“請(qǐng)問(wèn),店里還招人嗎?”
她圍著圍裙出來(lái),只見(jiàn)門(mén)口站了一個(gè)高高瘦瘦的大男孩,球鞋T恤牛仔褲,皮膚略黑,笑起來(lái)牙齒特別白。
“學(xué),學(xué)姐好。”
陳非,莊城大學(xué)二年級(jí)學(xué)生,家住東北礦區(qū),學(xué)費(fèi)靠國(guó)家貸款,假期留校,打工賺生活費(fèi)。
“迎新晚會(huì)的時(shí)候,我和同學(xué)上臺(tái)表演,跟學(xué)姐有過(guò)一面之緣?!碧鞖馓珶?,陳非面色通紅,盯著尤嘉身旁的桌沿解釋。這倒不是他不尊重人,只是尤嘉今天的穿著太過(guò)清涼貼身,他個(gè)高,從上面看視線難免會(huì)掃過(guò)對(duì)方豐盈的胸,血?dú)夥絼偟男』镒优伦约耗硞€(gè)部位不受控制。
尤嘉“哦”了一聲,她曾是學(xué)生會(huì)主席團(tuán)成員之一,負(fù)責(zé)活動(dòng)籌備,學(xué)校里認(rèn)識(shí)她的人不少,并沒(méi)把陳非套近乎的話放在心上,“朝九晚九,負(fù)責(zé)周?chē)赓u(mài)遞送,提供電動(dòng)車(chē),每月底薪一千包午晚兩餐,送一單加一塊,沒(méi)活的時(shí)間自己安排,只要在店里,看書(shū)打游戲都隨你?!?/p>
這個(gè)待遇處于合理范圍內(nèi),送外賣(mài)也就午晚高峰忙碌些,再加上包餐,還算實(shí)惠,陳非當(dāng)場(chǎng)就答應(yīng)了。
“會(huì)騎電動(dòng)車(chē)嗎?”
“會(huì)的會(huì)的,三輪也會(huì)?!?/p>
“那行,后天過(guò)來(lái)吧,試工三天,不管合適不合適薪資照發(fā)?!?/p>
“學(xué)姐,你這邊現(xiàn)在有活嗎?我都能干?!?/p>
尤嘉想他大概是真缺錢(qián),便問(wèn),“會(huì)包餃子嗎?”
陳非連忙點(diǎn)頭,“掐劑子搟皮都行?!?/p>
尤嘉的眼睛“刷”地一下就亮了。