周嬤嬤選了一只肥美的鴨子，鄒鑫幫著打下手，利落地殺鴨放血拔毛。

周嬤嬤回憶著宮廷的方子，調(diào)配出了醬料，先把鴨子腌制了一會兒，而后才用鐵簽子將烤鴨串了，放進(jìn)土窯里烤了起來。

烤鴨最講究的是個火候，周嬤嬤便寸步不離守著，每過一段時間就翻轉(zhuǎn)一下。

時下是初春，天氣還不算熱，但守著窯爐沒多會兒，周嬤嬤和鄒鑫都是出了一身的汗。

很快，烤鴨的濃郁香味就由內(nèi)散發(fā)而來，鄒鑫饞得‘咕咚’一聲咽了好大一口口水。

終于到了傍晚時分，烤鴨出爐了，周嬤嬤把烤鴨裝入食盒，立刻就和鄒鑫往府里趕。

周嬤嬤回來的時候，宋瑤剛剛起身，正睡眼惺忪地任由輕音給她梳頭。

猛地聞到了烤鴨的香味，宋瑤還以為自己沒睡醒，出現(xiàn)幻覺了。

她使勁地嗅了嗅，香味越來越濃郁，就好像在屋里似的，正納悶?zāi)?，就聽周嬤嬤在外間笑著說：“娘子還等什么？還不趁熱來吃？”

宋瑤驚愕了一瞬，然后從圓凳子上彈了起來，踩著繡鞋快步出了去。

外間周嬤嬤已經(jīng)開了食盒，將一只烤成金黃色的烤鴨擺上了桌。

“嬤嬤真給我做了？”宋瑤的饞蟲被勾了出來，揉著眼睛，眼睛眨也不眨地看著烤鴨。

周嬤嬤看著她那張寫滿了驚喜的小臉，頓時半下午的操勞物有所值，也不覺得累了，笑道：“老婆子答應(yīng)了娘子的，豈有食言的道理？只是府里沒有窯爐，只好出去借了廚房，所以回來晚了。”

宋瑤沒想到周嬤嬤為了她一口吃的還特地跑了出去，再看周嬤嬤額前還沾著濕發(fā)，平時梳的一絲不亂的發(fā)髻也有些散亂，頓時慚愧起來。

她上前捉了周嬤嬤的手，察覺到周嬤嬤素來溫暖干燥的手也帶著一些濕汗，越發(fā)自責(zé)道：“我就隨口說的，不好這么麻煩嬤嬤的?！?/p>

周嬤嬤伸手將她梳了一半的頭發(fā)往耳后攏了攏，“娘子難得提一回，也說不上什么麻煩。快吃吧，老婆子好久沒正經(jīng)下廚了，也不知道手生了沒有。”

“一定很好吃！”宋瑤坐到了桌前，貪婪地嗅著烤鴨的香味。

“為了不讓它冷的快，所以一出爐帶回來了。這蘸料和面皮倒是都帶回來了，娘子可要片了再吃？”

宋瑤搖搖頭，有些不好意思問周嬤嬤：“我可以用手抓著吃嗎？”

“自然是可以的，這里又沒有外人?！敝軏邒哒镜剿维幧砗螅瑴厝岬靥嫠彀l(fā)。

宋瑤可太高興了，撕下一整只鴨腿就開吃。

原來這就是烤鴨的味道呀！既有鴨肉的香味，又有果木的香味，外酥里嫩，鮮嫩多汁。上頭的醬料也是恰到好處，咸淡適中，微帶一點(diǎn)甜，既沒有奪走烤鴨本來的味道，又淡化了鴨肉自帶的腥味，平添了幾分美味。

要不說美食能撫平人心中的傷痕呢，宋瑤穿越過來之后第一感覺到了幸福！

沒多會兒，宋瑤就吃完了一個鴨腿，她怕周嬤嬤又不給她多吃，期盼又小心翼翼地看著周嬤嬤。

周嬤嬤頓覺好笑，寵溺地道：“娘子吃吧，難得多吃一些也不礙的，回頭吃完了咱們?nèi)ピ鹤永镒咦撸砩弦簿筒粫e食了?！?/p>

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那邊廂，鄒鑫回到了前院書房伺候。

楚承昭見了他就放了書，聞到了他身上烤鴨的味道，笑著問他：“回來了？”

鄒鑫點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后忍不住提醒道：“公子去后院吧，周嬤嬤她……反正您去一趟吧?！?/p>

他想著楚承昭也是愛吃烤鴨的，早些去的話，宋瑤一個人應(yīng)當(dāng)吃不完，楚承昭還能分到一些。周嬤嬤的手藝可太好了，那烤鴨烤出來，看著就比酒樓里普通的好吃很多。他給饞壞了，不過看周嬤嬤特地不辭辛苦地給宋瑤做的，就沒好意思討要。

楚承昭不禁笑起來，果然，縱然侯府老爺太太不把他當(dāng)家人，但周嬤嬤和鄒鑫都是全心全意記掛著他的。這傻小子，到現(xiàn)在還瞞著他呢！