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藥 (民國 NPH)

西餐(2/2)


侍者愣怔了一秒,背在身后的手不自覺地攥緊了搓了搓。

“T骨牛排是牛背上的脊椎骨肉,眼肉是……”

他吞了下口水,繼續(xù)答道,“是牛身上的一小塊肥瘦兼有的區(qū)域,肉質柔嫩,非常適合煎烤。”

“眼肉也在牛肋骨附近,肋骨末端?!表n宏義補充道。

“您說的對,先生?!笔陶叻Q贊著。

經理注意到這邊的對話,已經走了過來,“請問,您這邊有什么問題嗎?”

“這位小姐詢問關于牛排的問題?!笔陶吆喍痰卮鸬?。

流螢心情不錯,啟口問道,“我想問一下,咱們有米飯嗎?”

侍者轉回身答道,“不好意思,小姐,我們只提供菜單上的菜色,如果您需要主食,我們有面包、肉醬面和……”

經理的視線十分隱蔽地掃過流螢與韓宏義二人,隨后滿面堆笑地弓著身子,打斷侍者的回答,“那個,雖然菜單上沒有,但是對于客人的特殊需求,我們也是可以提供的,請您稍等片刻。”

流螢更好奇了,菜單上沒有,經理卻說能提供?這是怎么回事?

不等她再問,經理就帶著侍者離開了他們桌前。

不一會兒,他們的桌上就真的出現(xiàn)了一小碗米飯。

流螢面露驚喜,“他們這服務可真好……”

韓宏義溫厚地笑道,“畢竟是收了服務費的?!?

“服務費?”

“西餐廳吃飯的規(guī)矩,是會按飯錢折算一個比例,作為服務費額外收取的?!?

流螢點點頭,“原來如此,可是也能買來菜單上沒有的東西嗎?可以專門給做的?”

韓宏義繼續(xù)解釋道,“外國人講究顧客就是上帝,只要不特別過分的,一般都會滿足,若是故意刁難,也是不接待的?!?

一餐飯下來,流螢與韓宏義學了許多西餐的禮儀。

她發(fā)現(xiàn)六分熟的牛排是比七分熟的口感要更嫩一些,韓宏義便與她換了盤子。

她瞧著眼前一塊塊切得方整的牛肉,忽然有些不好意思,每塊肉的上面都有幾個叉子留下的小小凹痕,那是韓宏義手中那柄銀叉留下的痕跡。

此刻那柄叉子正在韓宏義的口中。

許是牛排解飽,流螢忽然有些喘不上氣。

她放下刀叉,借故去盥洗室緩解臉上的燥熱。

盥洗室后面不遠處便是辦公區(qū)與休息室。

洗手的功夫,她聽見那邊隱隱約約的人聲傳出來,似乎有人在爭吵。

龍頭出水嘩啦啦地沖著手,流螢關上水,走到靠外側的墻跟前,輕輕地豎起了耳朵。

*

韓宏義等了片刻不見流螢回來,正要起身去找的時候,見到她慢慢地踱著步子從轉角處走回來。

韓宏義瞧她臉色不大好,便關切地問,“怎么了?是哪里不舒服?”

流螢搖搖頭。

“可是吃不慣?”

流螢又搖搖頭,緩緩呼出一口氣,“我剛才,聽見那個人丟了工作?!?

“哪個?”

“就是剛才那個服務員?!?

流螢方才豎起耳朵聽,將那邊的對話聽了個大概,因著沒能答上問題,經理要扣服務員的錢,他氣不過,便爭執(zhí)了兩句,隨后便丟了工作。

韓宏義問明白了事情,便寬慰道,“服務之人,上崗之前應當了解所售商品的資料,今日不是因著你,他日也會因著旁人的問題丟掉這份工作?!?

“若我不問,便不會有這事?!?

韓宏義笑道,“這是他的分內之事,本應做好,不必為此自責。”

流螢喃喃地說,“分內之事…”

韓宏義點點頭,“人人都有其肩負的責任,本就應盡職盡責,成可造之材,為國之棟梁。”

流螢將頭扭向一旁,避開了韓宏義的視線。

“謝謝二少爺?shù)目畲?,咱們回吧?!?

——

流螢:扎心。

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