中秋*團圓篇（下）

趙禹宸本著天下之才, 皆能各得其所、物盡其用的原則, 今日的這一場團圓宴, 是由御前大總管，世間難得的美食評論家——

魏安, 魏大總管一手張羅準備下的。

方一開宴, 第一個端上來的便是螃蟹, 未必多大，但卻細細挑揀過, 都是正時令的黃膏蟹。

“莫瞧這蟹小，可是螃蟹易得，膏蟹卻難尋, 這頂級的黃膏蟹便更是萬里挑一！比那光一味大的又鮮甜到了不知哪里去！”人近中年之后, 越發(fā)的發(fā)福了一圈的魏安微微躬身，用和身子不符的靈巧敏捷，三兩下便籠內的膏蟹齊齊整整的卸了開來，口下也是一句不停，從形色要口味, 品評的叫人口舌生津——

“要成油膏蟹, 必得這蟹里的膏化成黃油油，將渾身上下的蟹肉都鎖在殼內, 浸在油里，從里到外，一點點的挨著浸透了，連這蟹腿尖尖上都黃黃的透亮！這樣的膏油蟹啊, 上火的時候一點口子都不能有，鉗子腿子也一根都不能掉，不然這油就從這口子里漏出來，什么都白費，全須全尾，先在冰水了凍得僵了，再上火蒸出來。哎呦呦，您趁著熱，這么一開，夾出來，嘗上一口！油而不膩，糯而不爛，入口不像海貨那般一味厚咸，就是兩個字！香！鮮！這個好吃的！……哎呀哎呀……”

“喲，叫你這么一說，哀家還沒吃著，就已覺著嘴饞的很了！”一旁的方太后忽的一笑，這么多年來，因著趙禹宸與蘇明珠兩個的真心孝敬，她漸漸的，便也放下了從前的小心謹慎，也常常不再顧忌的露出些原來的本性來。

便如同此刻，太后的笑意里也少了些以往那種畫出來似的，一絲不錯的慈愛，反而更像是尋常的祖母長輩一般，笑的不是那等端方典范，卻要顯得真心高興：“以往怎么的沒發(fā)覺，魏安你還有這份本事！”

趙禹宸嘗了一口，也果然連連點頭：“你今兒的差事備的不錯，下頭可還有剩的？都賞你了！”

“小人謝陛下主子賞！”魏安立馬屈膝一跪，笑的見牙不見眼，那一股發(fā)自內心的高興勁兒，都要從臉上溢出來一般。

事實上，不光魏安，不知是這膏蟹原本滋味就是這么好，還是叫他這么一番夸贊更添了幾分助益，在場眾人，便是素來講究的趙禹宸，也吃的滿口生香，一時間，什么花香果香，都叫這蟹肉的香甜蓋了下去。

皇家規(guī)矩，便是再好的東西，也不能多吃，更莫提這螃蟹之類，原本就是寒涼之物，因此眾人只用了一只，便也罷了，便是如蘇豐蘇茂兄弟，這般胃口正大，且常在西北，少能吃著這等海貨的，也不夠多過一只，便也停了手。

螃蟹這東西，雖然好吃，但就是有一個一旦動手，便在桌上剩下滿地殼腳之類的零零碎碎，格外不雅的毛病。

因此等著眾人用罷，再用宮人捧上的紫蘇水，洗手漱口之后，便也三三兩兩，移步到了暖閣的另一頭，閑談說笑著賞起了花。

一面是為著賞花，一面也是給服侍的宮人們騰出地方來，先將吃蟹留下的零碎收拾妥當，還要再上隨后的茶果菜式。

畢竟，堂堂的中秋團圓宴，自然不可能只這么幾只螃蟹就罷，整個宮宴，從前到后，每一階段的吃食，魏安都已千挑萬選，安排的滿滿當當，又出人意料。

細論起來，因著交給了魏安一手準備，除了中秋節(jié)里最要緊的團圓餅之外，其它時候又要吃什么不一般的吃食，便連蘇明珠自個都還不十分清楚。

也算是叫人高興的小期待。

方才在宴席上，不好多言，如今只與兒子女兒湊在一塊，蘇夫人觸景生情，便有了些悵然的模樣，微微的嘆息了一聲，拉了蘇明珠的手心道：“闔家團圓的好日子，連老大都回來了，就可惜了你二哥……”

提到二哥，蘇明珠也是一頓，看著這一派熱鬧，也有些沉默了下來：“是啊，二哥與二嫂這是去了哪？近些日子可有給家里傳信來？怎的中秋節(jié)也不知道回來看看?！?/p>

“上一次傳信回來，說是去了嶺西。”

“嶺西？”蘇明珠吃了一驚：“那窮山惡水的，又是毒物又是瘴氣，他們去那地方干什么？”

蘇夫人也有些擔心的模樣：“說是那地方雖然偏遠，與醫(yī)術上卻是另辟蹊徑，自有一番醫(yī)道，與咱們中原大不相同，明理說，他們兩個二十多歲才下了決心學醫(yī)學藥，不比人家自小的積累，就只能給自己多些閱歷?！?/p>

不錯，二哥李明理，和已成了二嫂的方姑娘，自打成婚之后，因無俗世掛累，當月便收拾行囊，相伴離了京去。

剛開始還尋常些，去的都是天杭康梁這般的富庶之地，魚米之鄉(xiāng)，可自打之后有一遭，送回信來，說了他們夫婦兩個，開始學醫(yī)之后，這地方，便當真是越跑越偏。

瓊越之境都罷了，這會兒竟還索性跑到了嶺西去！

“唉……這孩子，當真是自小就不叫人省心！”

“不為良相，便為良醫(yī)，他們夫妻兩個，游走天下，一道學醫(yī)，也是好事。”一旁蘇戰(zhàn)聞言，撫了撫自己服帖的長須，倒是不甚在意的模樣：“何況如今天下太平，明理又不是