蘇菲自知說(shuō)不過(guò)艾倫，只能對(duì)著他腹誹一通，以泄‘心頭之怒’！
正在蘇菲心里罵得歡的時(shí)候，便聽(tīng)見(jiàn)艾倫又說(shuō)道：“唉～，我可憐的少爺……”
蘇菲一愣，“杰斯特他怎么了？”
“還說(shuō)你不是在看少爺有沒(méi)有來(lái)！不打自招了吧！”
蘇菲從來(lái)沒(méi)有一刻像這一刻一樣希望艾倫啞了，中國(guó)成語(yǔ)是能夠亂用得嘛！什么‘不打自招’？老外就是老外，怎么理解得了中國(guó)上千年來(lái)的博大精深，就算是杰斯特，那也只是一個(gè)例外，一個(gè)例外?。?/p>
“你整我？”蘇菲氣不打一處來(lái)，轉(zhuǎn)身便走。
“沒(méi)有，沒(méi)有，蘇菲小姐，我說(shuō)的句句屬實(shí)啊。少爺他、他……”艾倫終于體會(huì)到什么叫‘搬起石頭砸自己的腳’，以前他還嘲笑說(shuō)這句話的中國(guó)人愚蠢，怎么會(huì)有人傻到搬石頭砸自己的腳呢？這不是自作孽不可活嘛！現(xiàn)在他終于體會(huì)到這句話的深刻意義。什么叫‘搬起石頭砸自己的腳’？他就是！
偌大的透著歐式風(fēng)格的房間，雅致高貴，處處彌散著清冷的氣息。墨發(fā)少年坐在床頭，純白的天鵝絨薄被蓋及腹部，深邃精致的臉龐略帶不耐，蒼白的手快速地、無(wú)規(guī)律地翻動(dòng)端放于大腿處的書(shū)籍，繼而合上。隨手將書(shū)放在床頭柜一處，身子向后靠去，大拇指和食指揉弄著鼻梁。
隨著一聲“杰斯特”，門(mén)在此刻打開(kāi)。映入眼簾的是一個(gè)水晶般剔透耀眼的女孩兒，她擔(dān)憂的神情一點(diǎn)不落的被少年手入眼底，藏之心頭。
蘇菲爬上杰斯特的大床，坐在他旁邊。伸出一只手摸自己的額頭，又伸出另一只手摸向?qū)γ妫欀紗?wèn)道：“你怎么樣？還好嗎？”
額頭感覺(jué)到一片溫暖的柔軟，杰斯特嘴角勾著淡淡的笑，“我好多了……”
他這么說(shuō)，蘇菲就更自責(zé)了。哪里好了？分明一副虛弱的樣子嘛！只要一想到自己養(yǎng)傷的那一個(gè)星期，每天都有人送特補(bǔ)的藥膳湯給她，愧疚就不曾間斷，那時(shí)自己還埋怨送藥膳的人連個(gè)面都不露，覺(jué)得特委屈呢！杰斯特蒼白虛弱的樣子不僅讓蘇菲心疼，還一直折磨她小小的良心。
“杰斯特你等著，我給你作魚(yú)湯喝?！甭?tīng)艾倫說(shuō)，杰斯特最喜歡吃魚(yú)，蘇菲就起了自己動(dòng)手做的念頭，前世獨(dú)自生活的時(shí)候，什么家務(wù)活都得自己來(lái)。久而久之，蘇菲這個(gè)曾經(jīng)連鹽和糖都分不清的蘇家大小姐分清了，不僅分清了，而且連柴米油鹽醬醋茶都無(wú)師自通?？磥?lái)，磨難果然是磨礪人的最好老師！
“好?！苯芩固夭⒉粨?dān)心蘇菲燒了廚房，反正有艾倫在一旁看著。聽(tīng)到蘇菲親手為他做飯，哪怕再難吃的東西，他想，他都甘愿吃下去！
蘇菲做的這道菜叫作山藥魚(yú)頭湯，是蘇菲受傷時(shí)期喝過(guò)的一道藥膳湯。她記得，當(dāng)時(shí)對(duì)這道魚(yú)湯記憶猶新，特意向人請(qǐng)教過(guò)這道湯的做法，加之前世的做飯經(jīng)歷，做這道藥膳不是什么難事，注意一些就行。
山藥，又稱(chēng)山芋，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成小吃。
山藥中含有黏蛋白、淀粉□、皂□、游離氨基酸、多酚氧化□等物質(zhì)，且含量較為豐富，能夠幫助消化、滋養(yǎng)脾胃、具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。
山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。山藥中的黏液多糖物質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽類(lèi)相結(jié)合，可以形成骨質(zhì)，使軟骨具有一定彈性。山藥中的脂肪幾乎為零，而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈過(guò)早發(fā)生硬化，還具有很好的減肥健美的功效。山藥宜去皮食用，以免產(chǎn)生麻刺等異常口感。山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用。
由于山藥味甘、性寒、涼，具有清熱解毒的功效，不但適于一般人群食用，尤其適用于熱性體質(zhì)的人食用。
□魚(yú)，民間稱(chēng)為胖頭魚(yú)，又叫大頭魚(yú)，是中國(guó)著名四大家魚(yú)之一。此魚(yú)魚(yú)頭大而肥，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，是魚(yú)頭菜肴的首選。尤其是□魚(yú)的頭部有美味可口的“葡萄肉”，最讓人喜愛(ài)。
魚(yú)腦營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的魚(yú)油中富含多不飽和脂肪酸，主要成分就是我們所說(shuō)的“腦黃金”。這是一種人類(lèi)必需的營(yíng)養(yǎng)，主要存在于大腦的磷脂中，可以起到維持、提高、改善大腦機(jī)能的作用。另外，魚(yú)鰓下邊的肉呈透明的膠狀，富含膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織，由于水分充足，所以口感很好。
□魚(yú)（胖頭魚(yú)）屬高蛋白，低脂肪，低膽固醇魚(yú)類(lèi)，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是腦髓含量很高，常食能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老，還可潤(rùn)澤皮膚。
中醫(yī)認(rèn)為，□魚(yú)性溫、味甘：具有補(bǔ)虛弱暖脾胃的功效；□魚(yú)肉能疏肝解郁，健脾利肺補(bǔ)虛弱、祛風(fēng)寒、益筋骨；可用于咳嗽，水腫肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者的食療。
山藥魚(yú)頭湯的做法：
山藥魚(yú)頭湯的做法主料：□魚(yú)頭400克，山藥150克。
山藥魚(yú)頭湯的做法輔料：豌豆苗50克，海帶50克。
山藥魚(yú)頭湯的做法調(diào)料：植物油15克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，姜8克。
山藥魚(yú)頭湯的做法制作：
1、將魚(yú)洗凈、去鰓、只要魚(yú)頭。
2、山藥去皮，洗凈切塊，海帶打結(jié)備用。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱后下魚(yú)頭煎至兩面微黃時(shí)取出。
4、另起一鍋放入水和魚(yú)頭、山藥、海帶結(jié)、姜片。
5、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘。
6、再放入豌豆苗煮2分鐘，放入鹽，味精、胡椒粉即可。
