第五章聽者有心

說者無意，聽者有心，魏雪一句吃不下劇組午飯的抱怨，被沈綺聽進了心底。

劇組的伙食向來難吃，魏雪又被沈綺養(yǎng)刁了胃口，可想而知，魏雪接下來要克服心理巨大的落差，才能吃下劇組的盒飯。

沈綺計劃給導(dǎo)演送幾瓶手工醬，熱熱的米飯拌上爽口香辣的拌飯醬，一定能讓導(dǎo)演胃口大開。至于拌飯醬的種類，就選擇香菇醬和牛肉醬，放在冰箱中保存能吃許多天。

拍攝期間沈綺給導(dǎo)演帶飯時，選的都是上好的食材，半個月下來花去近三千，加上《特工皇妃》片酬，仔細算算存款只剩下九千多。

不知道機會在多遠或多近的未來，下一部劇的拍攝，于沈綺而言，是一個未知數(shù)。

沈綺不打算坐以待斃，她打算順便制作一批醬在菜場售賣。

說起來，沈綺絲毫沒有要成為明星的自覺，廚師也好，演員也罷，在她心目中，二者都是一份職業(yè)，沒什么高低貴賤之分，她才沒有上菜場賣醬很掉價的想法。

制醬不難，難的是挑選出質(zhì)量上乘的食材和香料，現(xiàn)代的市場里食材琳瑯滿目，沈綺從來不發(fā)愁食材的來源，但是，她也有苦惱的地方。

菜譜中所記載的菜品，有一類菜品吃的是食材的本味，而這類菜品在沈綺的鍋鏟中，卻是平淡無奇。該濃郁的淡而無味，該清香的濁雜不純，完全失去食物的本真原味。因此，現(xiàn)在沈綺做菜時，都會刻意地跳過這一類菜品。

可是這兩種醬吃的便是食物的本味，為這兩種醬，沈綺走遍C市大大小小的菜場，終于在城市邊緣菜場的小攤上找到了野香菇，又在市中心最大的肉類市場找到了野山牛肉。

材料找齊，沈綺翻開《沈氏傳家食譜》，從糕點篇中找到了香菇醬和牛肉醬的制作方法?！渡蚴蟼骷沂匙V》編寫的幷不嚴謹，略微翻一翻會發(fā)現(xiàn)，糕點篇一書中記載的糕點制法只有二十來頁，后面的內(nèi)容和糕點無半點關(guān)系，都是些小吃、醬菜等各類雜七雜八食物的制法。

沈綺用小紙條抄寫好制作方法，帶到廚房，嚴格地按照菜譜要求制醬，一步也不敢錯。

廚房窗邊，一排排玻璃瓶在陽光的照射下，晶瑩剔透，泛起耀眼的光芒，過一會兒，它們的肚子里就要填滿香菇醬、牛肉醬。

陽光為沈綺認真的眉眼打上一層淺淺的高光，暈染出溫暖的光輝。沈綺系著淡粉色的圍裙，在小小的廚房里移動，不時品嘗一下食材，鼓起臉頰試味的模樣活像一只可愛的小松鼠。

忙碌一上午，所有的食材都用盡了，總共制得三十瓶醬。

沈綺拎著四瓶手工醬來到影視城，證件在拍攝結(jié)束時被劇組收走，沈綺卡在片場門口進不去，最后還是聯(lián)系了魏雪，魏雪前來接她。

昨日道別，今天又見面，魏雪覺得沈綺頗為有趣，就是一個傻傻的小朋友。

沈綺坐在魏雪的保姆車里，覺得剛剛被攔下怪傻的，臉紅紅的，囁嚅著說明來意，還告訴了魏雪自己準備在菜場賣醬。

魏雪聽完沈綺的來意，立馬開了一瓶牛肉醬，一粒粒牛肉表面泛著油亮的光澤，一口下去，牛肉富有嚼勁，和齒列展開生死未知的決斗，咀嚼十余下，牛肉的肉味愈發(fā)香醇濃烈，最終牛肉不敵齒列，被嚼碎吞入肚。

“你要賣這個醬嗎？”

魏雪皺起眉頭，不說賣醬行為的可行性，就算賣的好，來日沈綺封神，賣醬這件事勢必會成為對家的取笑把柄，說得嚴重些，這事有損星格。但她也知道小演員的處境有多艱難，沒有存款，沒有固定工作，沈綺想要賣醬掙錢的想法也是可以理解的。

魏雪仔細搜索腦海中的信息，忽然想起一位老友最近正打算拍一部刑偵劇，女配還沒定下，倒是可以推薦沈綺去試鏡。

魏雪從厚厚一打名片里找了半天，才翻出老友的個人名片，她遞給沈綺交代道：“我現(xiàn)在才想起來，你還沒有簽公司對吧？憑你自己去影視城找戲是不現(xiàn)實的，你明天記得打電話給這個導(dǎo)演，他們劇組正缺一個女配，我會和導(dǎo)演提前打聲招呼的?！?/p>

沈綺連忙感謝，魏雪卻擺擺手，“還是那句話，給了你機會，就看你能不能抓住了?！?/p>

魏雪面色一頓，渾身氣質(zhì)變得生冷嚴肅，“賣醬這件事——不可行，你現(xiàn)在不懂這件事的利害，日后你會懂的。”

沈綺點點頭，繼而又低下頭顯得很是失落，出租屋里還有二十來瓶醬該怎么辦呢……

魏雪見她聽勸，面色和緩下來，“這樣，你告訴我你那里還有多少瓶醬，我來幫你把醬賣出去?！?/p>

導(dǎo)演要給她賣醬？

這聽起來很是怪異，沈綺忽然間福至心靈，有一點悟到導(dǎo)演不讓她賣醬的原因了。

沈綺應(yīng)道：“還有十六瓶牛肉醬，十瓶香菇醬?！?/p>

但總不能讓導(dǎo)演去菜場賣醬吧，那還不如自己去呢！