“不是?!彼⒓创稹?/p>
“那你離我那么遠(yuǎn)干嘛?”
“我……我睡外面,位置夠了?!彼斡钶x說(shuō)。
“別掉下去?!?/p>
“不會(huì)。”
宋宇輝睡覺(jué)很安分,不打鼾,不磨牙,不亂動(dòng),呼吸也很淺。
農(nóng)村里的夏夜就算沒(méi)有風(fēng)扇空調(diào)也不熱,一夜睡下來(lái)很安穩(wěn)。
林皓熙睜開(kāi)眼睛的時(shí)候,宋宇輝已經(jīng)起床了,自己正睡在中間,離床邊也就三十厘米的距離。也許昨天自己睡著睡著就往外邊移了點(diǎn)位置,宋宇輝就只占著外邊一丁點(diǎn)位置。
起床,出了門。本來(lái)以為宋宇輝出門去干農(nóng)活,卻意外地在伙房看到了他。他坐在一張二十厘米高的小木凳上,手上的砍柴刀一下,比人還高的柴火斷成兩截,一截一截往灶里塞。
林皓熙很自然地在他旁邊蹲下,“你在煮什么?”
“糯米?!?/p>
林皓熙撿起宋宇輝剛砍好的一根柴往灶里塞,“是早餐么?”
“不是,釀酒的?!彼斡钶x偏頭看了看他,“哥,你還沒(méi)刷牙洗臉吧?”
“沒(méi),這就去?!绷逐┪跽酒饋?lái),往伙房走出去。
洗臉?biāo)⒀篮螅S便吃了點(diǎn)飯。宋宇輝那邊的糯米也蒸好了,宋奶奶負(fù)責(zé)釀酒。蒸好的糯米倒在簸箕上,糯米的香味氤氳著整個(gè)堂屋。
圍著圍裙的宋奶奶捏了兩個(gè)糯米飯團(tuán),給林皓熙和宋宇輝一人一個(gè)。
宋宇輝說(shuō)往飯團(tuán)塞點(diǎn)腌菜,會(huì)更好吃。林皓熙想起了韓國(guó)飯團(tuán),但比起韓國(guó)飯團(tuán),他更喜歡吃這具有農(nóng)家風(fēng)味的糯米飯團(tuán)。
這農(nóng)村里的酒都是自家釀的,平日里吃飯前,兩老都是要喝上一碗白酒。
釀糯米酒的工序不多,蒸好了糯米,晾涼了后撒點(diǎn)酒藥,裝進(jìn)酒壇子里,中間挖個(gè)洞,撒點(diǎn)白開(kāi)水,過(guò)個(gè)三天就能基本成形。
兩老人家平時(shí)愛(ài)喝白酒,用米飯或者番薯釀的。糯米酒甜酒,適合年輕人喝,宋奶奶也是為了招待林皓熙才釀的。
住在這大山里,交通不方便,最近的小店就是村口的一戶農(nóng)家,隨隨便便在家里弄了個(gè)貨柜,賣些油鹽醬醋,再弄點(diǎn)小孩子喜歡的糖果,也就成了全村唯一的商店。
但生活用品,大家還是喜歡去鎮(zhèn)上買。隔上一段時(shí)間,就步行一個(gè)多小時(shí)的山路,去到鎮(zhèn)中心的集市。隨著時(shí)代的進(jìn)步,也有些開(kāi)摩托車的,但山路十八彎,開(kāi)著車也要小心再小心。
早上去,下午才能回來(lái),回來(lái)的時(shí)候背簍后面總是滿滿地一背簍東西,或是新買回來(lái)的衣服,或是些生活用品。
也有些農(nóng)家會(huì)弄點(diǎn)東西去賣,自家曬的干筍,又或者是在山里采來(lái)的藥材,去集市上賣了點(diǎn)錢,再用這點(diǎn)錢買點(diǎn)自己需要的東西帶回來(lái)。
山里的孩子看似沒(méi)什么零食吃,實(shí)則吃的東西比城市里的孩子多得多,也營(yíng)養(yǎng)得多。隨便去一趟山上,總有應(yīng)季的野果,或是酸的,或是甜的,也有些酸甜的。
門口或者后山上栽的桃樹(shù)李樹(shù)楊梅樹(shù),已經(jīng)夠全村人吃。
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)在山里的孩子,宋宇輝熟知農(nóng)村里的各種美味。煮飯的時(shí)候,等到水沸騰后,就能把多余的米漿倒出來(lái),加點(diǎn)白糖調(diào)味,喝起來(lái)甘甜甘甜,入口一股濃稠的米香,回味無(wú)窮。
剛從地里掰回來(lái)的嫩玉米用木棍串起來(lái),放在灶邊借用文火烤熟,飽滿的玉米籽上帶了一點(diǎn)黑色,趁熱吃起來(lái),甜翠之中有帶著焦香。
還有一道美味,也不知是誰(shuí)開(kāi)創(chuàng)的。在離門口不遠(yuǎn)的山坡上種了一種植物,根能入藥,巴掌大的葉子摘過(guò)來(lái)洗干凈,像包荷葉粽一樣把切碎撒了鹽的雞翅膀或者是田雞包進(jìn)去,用一根粽葉包裹地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),連著葉子一塊埋進(jìn)灶里的土灰里。
等過(guò)一段時(shí)間夾出來(lái),雖然布滿了草木灰,但一打開(kāi)被燒焦的葉子,里面的肉香味混合著植物的芳香,縈繞在鼻尖揮之不去。
用這種方法燒出來(lái)的肉,肉質(zhì)鮮嫩,是真的入口即化,且?guī)е~子本身的一種香味,味道上有點(diǎn)野。
在這與世隔絕的大山里,美味隨處都能找到,哪怕只是一棚纏繞在灌木叢上的藤蔓。也不知這種植物的名稱叫什么,林皓熙站在旁邊,看著宋宇輝把藤蔓上的疙瘩剝開(kāi),藤疙瘩里躺著一只或者兩只肉嘟嘟的白色蟲(chóng)子。
這種蟲(chóng)子沒(méi)有多余的觸角或者是羽翼,看來(lái)看去,整個(gè)胖嘟嘟的身體就像是一個(gè)蠶繭。除了眼睛和嘴巴所在的地方能分辨是頭。
宋宇輝努力了半個(gè)小時(shí),足足從那一棚藤蔓里剝出一飯碗。
這種蟲(chóng)子要煎著吃,放點(diǎn)油,文火翻炒幾分鐘,或是撒點(diǎn)剁碎的青椒,添點(diǎn)辣味。
這種蟲(chóng)子的蛋白質(zhì)含量高,也有人體所必須的微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。