本來(lái)蘇默言是打算下午再推出新品的,結(jié)果有了胖嬸兒的加入,他瞬間就打算今早便推出。
他把昨天鹵好的肉放到餐車?yán)镄』痨兄?,讓胖嬸兒幫著烙餅?/p>
胖嬸兒做家常飯菜還是不錯(cuò)的,烙餅的手法也還算熟練。
有了蘇默言的傳授,也能烙出這種外酥里嫩,切開以后口袋一般的火燒了。
再夾上蘇默言的鹵肉,味道簡(jiǎn)直一絕。
胖嬸兒笑瞇瞇的對(duì)蘇默言說(shuō)道:“小蘇你這肉鹵的,真是讓人饞的不行。說(shuō)實(shí)話,昨天晚上我也在家試著鹵了一下,怎就沒有這么味兒呢?”
蘇默言笑笑,說(shuō)道:“大概是香料的配比不對(duì),您晚點(diǎn)在我這兒盛點(diǎn)老湯過去。這個(gè)老湯可以一直留著,有了這個(gè)味道,鹵肉的香味會(huì)越來(lái)越濃郁?!?/p>
胖嬸兒一聽,立即笑瞇瞇道:“哎喲那敢情好,小蘇你可真是好心腸?!?/p>
蘇默言道:“胖嬸兒您能來(lái)幫忙我已經(jīng)很感激了,不過一碼歸一碼,工錢還是要給您的?!?/p>
胖嬸兒卻生氣了,說(shuō)道:“什么工錢不工錢的?昨天那一大碗的茄合,我家那狗孫子吃的喲!在你這兒連吃加拿,我就是出人幫個(gè)忙,算得了什么?”
蘇默言也沒再多說(shuō)什么,反正月底結(jié)算,肯定得給胖嬸兒一筆錢。
這會(huì)兒早點(diǎn)攤已經(jīng)開始上人了,甚至有人坐下來(lái)慢悠悠吃上一頓。
一個(gè)肉夾饃,一碗豆?jié){,再夾上一碟小咸菜。
蘇默言則在一邊炸薄脆,也叫馃子。
只有加了薄脆,才是真正的煎餅馃子。
目前他還沒準(zhǔn)備其他輔料,只有煎餅馃子和生菜。
他又在小院兒里加了個(gè)攤位,胖嬸兒在一邊做肉夾饃,蘇默言就在餐車?yán)镒黾屣灐?/p>
小院兒目前還沒有名字,莫如澤就用一個(gè)大紙箱子,寫了幾個(gè)字:早點(diǎn),豆?jié){,肉夾饃,煎餅馃子。
不少來(lái)吃飯的人都好奇的拍照,畢竟這些餐點(diǎn),在這個(gè)架空世界里是沒有的。
終于有眼尖的人發(fā)現(xiàn)了,一邊拍照一邊問道:“嫂子,今天解鎖了新單品???這個(gè)煎餅……什么子?果子?”
蘇默言一邊整理著雜糧面糊,一邊說(shuō)道:“是是是,客人要不要嘗嘗?六塊錢一套,好吃?!?/p>
對(duì)方一聽,立即說(shuō)道:“好,那給我來(lái)一……套?”
蘇默言隨手撈出炸的金黃酥脆的薄脆,說(shuō)道:“好,這就給您做。馃子我先晾晾,不然油太大了影響口感。”
那人好奇的上前,說(shuō)道:“原來(lái)這就是馃子???聞上去挺香的。嫂子,我今天想把您這邊的食譜嘗一遍,一樣給我一來(lái)個(gè)吧!”
蘇默言道:“沒問題沒問題,胖嬸兒,肉夾饃和豆?jié){?!?/p>
胖嬸笑瞇瞇的應(yīng)著:“好嘞!”
于是手上利落的開始打豆?jié){,做肉夾饃。
蘇默言則用杓子舀了一杓面糊倒在了鐵板上,熟練的甩著手腕,薄薄的一張餅迅速便成型了。
那位顧客拍下了整個(gè)過程,一臉驚嘆的說(shuō)道:“好神奇!嫂子,你真是厲害??!”
可能是因?yàn)槟鐫蓜?dòng)不動(dòng)就喊他嫂子的原因,現(xiàn)在嫂子竟然成了他的專屬稱呼。
就連客人來(lái)了,也都管他叫嫂子。
蘇默言覺得長(zhǎng)此以往,自己這個(gè)嫂子的名頭怕是要坐實(shí)了。
但是問題不大,稱呼不過是個(gè)代號(hào)罷了。
蘇默言問道:“客人喜歡什么口味?需要辣椒醬嗎?”
對(duì)方道:“要要要,我喜歡吃辣,要重辣?!?/p>
蘇默言給他加了一杓自己炸的辣椒醬,幾分鐘的工夫,煎餅馃子也做好了。
幾樣食物端上餐桌,對(duì)方先是仔細(xì)的拍了照片,而后才拿起煎餅馃子吃了起來(lái)。
一口下去,香軟的餅皮裹著酥脆的薄脆,鮮香美味在唇齒間碎裂開來(lái)。
他輕呼一聲:“唷,真的太好吃了!嫂子!新品更好吃!”
在一旁排隊(duì)買肉夾饃的顧客們你看看我,我看看你,突然改變主意,排到了煎餅馃子那一隊(duì)。
蘇默言笑道:“客人喜歡就好,記得給個(gè)好評(píng)。”
對(duì)方一邊吃一邊道:“好評(píng)是肯定的!嫂子放心,我會(huì)好好給你做宣傳的?!?/p>
蘇默言樂呵呵的跟他道著謝,倒也沒把他這句話放到心上。
卻不知道對(duì)方吃完以后,就把他這三種食物發(fā)到了j市論壇生活版。
說(shuō)起這個(gè)j市論壇,倒也挺熟悉的,正是蘇默言上次求助的那個(gè)論壇。
只是他上次求助的是#一覺醒來(lái)被送去給植物人大佬沖喜怎么辦#,這次對(duì)方的主題是#嫂子的小吃真的好吃到爆炸!??!#
從那三個(gè)感嘆號(hào)可以看出來(lái),對(duì)方對(duì)這些小吃的喜愛有多深沉。