第231章 過年
家中剁菜的聲音一響就是多半天, 幸好衛(wèi)軒現(xiàn)在的體力暴增, 舉著兩把菜刀忙活整整半天卻也不覺得半點疲憊,將肉都剁好、調(diào)味后再揉一次面, 他又開始興高采烈地給胡蘿卜去皮、刷洗、擦絲。
這些入冬前就儲存下來的胡蘿卜、土豆已經(jīng)放了很長一段時間都沒有被衛(wèi)軒動用過, 不過這也不能怪他, 畢竟, 誰讓他現(xiàn)在已經(jīng)成了喪尸呢?喪尸本來就不應該吃正常飯菜的啊, 吃人肉才是正途嘛。
只不過他這個喪尸有點與眾不同, 相比起人肉他更能接受變異動物的肉,再加上雪花可以滿足他的日常消耗、補充能量,這才勉強偶爾能給家中的蔬菜找到點用武之地。
現(xiàn)在這些蘿卜總算有了用處, 不然衛(wèi)軒也只能等到明年開春后將它們種下、等待結(jié)出種子……話說, 以他現(xiàn)在這種狀態(tài),要種子、種蔬菜、果樹還有毛用?除了“有可能”能種出點什么口味還算不錯的果蔬外, 衛(wèi)軒也就只能將這一大業(yè)當作業(yè)余愛好來培養(yǎng)。
不過話說回來, 如今這一行為還真就只能算是業(yè)余愛好了。
將擦好的蘿卜絲再略微切碎一些, 加入十三香、香油拌勻,這才放到已經(jīng)調(diào)好的肉餡中。衛(wèi)軒轉(zhuǎn)身走到面盆前, 確認一下面的狀態(tài),見面團已經(jīng)徹底醒好, 立即取出一塊來揉搓成長條、切劑子、劑子。
一個個圓圓的、規(guī)整的面片被出, 衛(wèi)軒不由得暗自感慨, 自己這也算是被生活硬逼出一手好廚藝吧?想想末世前, 他壓根連揉面都不會, 可現(xiàn)在的他既能做出軟硬度合適的面來、還能做出形狀完好的餃子皮,這放在以前簡直是他做夢都沒想過的。
將肉餡和倒在上面的蘿卜絲略微攪拌均勻,挑出一些填入潔白的皮中,衛(wèi)軒開始一點點地包著餃子。沒多會兒,一個個大小相似的餃子就裝滿了一篦子。這些餃子根本不用特意放到冰柜中存放,衛(wèi)軒直接走到隔壁一間沒有關(guān)窗子的背陰房間中,將這篦餃子放到一個靠近窗子的空架子上就暫時不用去管它們了。
這日子,衛(wèi)軒沒有給這棟樓里通暖氣、更沒給這個房間中安裝過電暖器。只要他將這個屋子的所有窗子一開,白天的時候背陰面的房間中溫度至少會在零下七八度甚至更低,再來一陣寒風,就算是衛(wèi)軒站在這里都會覺得凍得慌。這盤餃子放在這里,不用多長時間,最多一個小時就絕對會被凍的能當丟人的暗器使。
一盤又一盤,當那一大盆面、一大盆餡料全都用光后,那間用來專門凍東西的房間中足足被占用了六七個多層架子,衛(wèi)軒早先收集到的篦子、專門用來裝餃子的木質(zhì)托盤也被占用了一大半。
這會兒的他才悠哉悠哉地拿著最早被放到那屋的餃子回到自家廚房——這盤餃子已經(jīng)被凍的梆硬。
坐上一鍋水,等水沸騰后再將餃子陸續(xù)下進水中,沒一會兒一個個肚兒滾圓的餃子就開始在沸水中沉沉浮浮起來。
徹底煮熟后就著疑似還沒壞掉的醋,衛(wèi)軒心情大好地坐在房間中開吃!
面皮的味道沒有以前的香、胡蘿卜的口感尋常、醋的味道有些過于酸了。不過這些都無所謂,他有足夠鮮美的羊肉做餡料,這些小問題還是能夠容忍的,至少做出來的整體成品,可以算是衛(wèi)軒自從進入末世后吃過的最香的一頓餃子了。
畢竟,之前的他就算能包餃子吃,卻苦于沒有新鮮的肉、肉的味道比不上羊肉這么香而無法和今天這頓相比。
“唉,其實去年就應該能吃上的?!毙l(wèi)軒感嘆了一聲,夾起一只送到杜航的口邊,杜航張口接住、嚼嚼。似乎有一種“好吃”的感覺,但味道不如衛(wèi)軒。于是衛(wèi)軒就發(fā)現(xiàn)自己剛剛投喂過的杜航,帶著滿口羊肉胡蘿卜味湊過來討親親。
推開那張沒皮沒臉的真?僵尸臉,衛(wèi)軒嫌棄地瞪了他一眼︰“吃飯的時候不許亂親!還有,這些事不是吃飯時做的!”
杜航乖乖縮回頭去,老實將自己整個人都掛在衛(wèi)軒的身上不肯離去,看著他一口一個地吃餃子,順便張口接住他投喂給自己的——還是沒有衛(wèi)軒好吃。