第229章 快過(guò)年了
衛(wèi)軒前幾天翻看他新收集回來(lái)的那堆菜譜時(shí)無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了羊蝎子的做法, 想起家中還凍著不少羊脊骨,于是立即準(zhǔn)備材料、解凍羊骨、泡掉血水, 今天一起來(lái)后就著手處理食材, 做出這么一大鍋來(lái)。
平時(shí)他基本都只用肉來(lái)直接做菜, 今天用帶骨的肉這么一燉, 感覺(jué)比單純燉肉的味道還要香不少呢!
“唉, 果然, 不同的菜要用不同的部位來(lái)做才好吃啊?!辈活櫟缅佒袩醯募构堑降子袥](méi)有徹底酥爛, 衛(wèi)軒取過(guò)放在一旁的笊籬撈了一大塊出來(lái),放到一個(gè)大碗中, 興高采烈地抱著回到臥室大桌子上開(kāi)吃。
這頭羊的個(gè)頭很大, 所以身上的骨頭也都勢(shì)必不是一般尺寸的。衛(wèi)軒今天用的是小區(qū)中能找到的、個(gè)頭最大的炒鍋、燉鍋來(lái)做這道菜,可因?yàn)楣穷^個(gè)頭實(shí)在太大,他在做之前還是不得不舉刀將每一節(jié)骨頭連同案板都再剁成至少四五斷才能放進(jìn)鍋中。
就這樣, 他也只用了不過(guò)區(qū)區(qū)三節(jié)脊骨, 家中的鍋里就實(shí)在塞不下了。
幸好,現(xiàn)在的衛(wèi)軒在擁有了喪尸的軀體后力氣增大不少, 他自己就能用菜刀將骨頭輕易剁開(kāi),不然還得麻煩杜航使用怪力來(lái)搞定——就是有些費(fèi)案板。
大碗中的脊骨帶著醬紅的顏色, 上面蒸騰出一股股噴香的味道。當(dāng)初剔肉的時(shí)候因?yàn)楂C物太大,衛(wèi)軒處理這種獵物又是頭一次,所以拆解的手法十分粗糙, 骨頭上本就帶著厚厚的一層肉。此時(shí)雖然還沒(méi)徹底燉得骨肉脫離, 可肉至少已經(jīng)變得軟爛了不少, 稍微用力就能撕扯下來(lái)一大塊。
濃郁的湯汁中帶著一股香辣的味道,味道鮮美得幾乎能讓人將整塊骨頭恨不得吞下去。
衛(wèi)軒瞇起眼楮享受著碗中的美食,忍不住再度感嘆︰“哎,這才是人生啊……就算不能做人,可能享受到美食就和人也沒(méi)什么兩樣了嘛!就是肉有點(diǎn)厚,還得再燉燉就能更入味了?!?/p>
一面吃,衛(wèi)軒也不忘記順手投喂一下身邊的杜航。吃這東西時(shí)吃肉還在其次,主要是骨頭中的香味、骨髓的油脂都被燉出來(lái),融入到整鍋食材中,一面啃著骨頭上為數(shù)不多的碎肉,一面吸吮著被骨頭吸收進(jìn)去的鮮美湯汁才是本體。
再加上衛(wèi)軒自從體質(zhì)改變后就不再畏懼吃辣了,所以今天這鍋羊蝎子就算口味有點(diǎn)重,他吃起來(lái)也沒(méi)有半點(diǎn)壓力。
于是乎,一塊接著一塊,在兩人的通力合作下,沒(méi)多久,那鍋本來(lái)應(yīng)該再燉燉才能徹底入味的羊蝎子就被他們給徹底消滅光……
吃光了沒(méi)關(guān)系,家里冰箱中還凍著不少呢!反正最近除了玩游戲之外衛(wèi)軒也沒(méi)什么事可做,興致大發(fā)的他干脆拉著杜航一起沖入凍著大量食材的房間,將里面的羊脊骨、羊蹄、羊尾巴、帶肉較多的其他部位的骨頭統(tǒng)統(tǒng)收集出來(lái)。
除了羊排和留著熬高湯用的大棒骨外全都剁吧剁吧、調(diào)味翻炒后分成大大小小的鍋咕嘟起來(lái)……
再次慶幸,他家電能足夠用、又有能源轉(zhuǎn)換裝置可以“燒”雪花來(lái)燉菜,更有不少順手收集來(lái)的煤炭可以用來(lái)燉肉,不然等做完這一頓飯后他家恐怕短時(shí)間內(nèi)就別想暖和起來(lái)了。
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外面的天氣過(guò)于寒冷,這會(huì)讓身處溫暖房間中的人懶得出門(mén)、甚至懶得爬起床來(lái),關(guān)于這一點(diǎn),哪怕是喪尸也一樣。
衛(wèi)軒現(xiàn)在就是這樣一個(gè)懶惰的喪尸。
自從他將家里所有的羊骨頭都燉了出來(lái)后,每天就過(guò)著啃著骨頭唱著歌、坐在電視前面打游戲的奢侈生活。
窗外,是寒風(fēng)如果的冰雪世界。房間內(nèi),是溫暖溫馨充滿著燉羊蝎子味的幸福家園。哦,還有隨時(shí)可以充當(dāng)人型靠背墊、人型抱枕、人型按o棒的喪尸男友……
只是這個(gè)人型物體不太老實(shí)聽(tīng)話,并不會(huì)只在衛(wèi)軒對(duì)某些事情有所暢想的時(shí)候才會(huì)行動(dòng),而是他自己想要就會(huì)膩乎過(guò)來(lái)各種膩歪、上下其手。
衛(wèi)軒此時(shí)森森的懷疑,這家伙以前是不是以前經(jīng)驗(yàn)豐富?不然自己怎么被他一撩撥就會(huì)上套?