他先是將菲力牛排取出,撒上海鹽和黑胡椒調(diào)味,再用橄欖油熱鍋,將牛排每一面煎至上色;然后將黃油融化,蘑菇和洋蔥末一起下鍋翻炒爆香,再加入黑松露和白蘭地酒,放入機(jī)器中打碎,制作成口感豐富的濃厚醬汁涂抹在牛排表面;接著,用幾片熏火腿肉將混合醬汁的牛排和肥嫩的鵝肝一起卷起裹住,纏上棉線,放入冰箱冷藏定形;最后,將面粉、雞蛋、黃油等材料混合制作酥皮,將酥皮裹在牛排最外層,表皮刷蛋液、切花刀……
如此一來,一份“惠靈頓牛排”就基本完成了。
許星河心滿意足地把自己的大作送入烤箱,設(shè)置好時(shí)間和火候。
再一看表,已經(jīng)將近中午十二點(diǎn)了。
他下廚時(shí)十分專注,連那兩個(gè)勤務(wù)兵什么時(shí)候走的都不知道。
“接下來是小七女士的貓餅干……”
貓餅干的制作過程相對(duì)簡(jiǎn)單許多,用絞肉機(jī)將各類牛肉、兔肉、魚肉、蝦肉、雞蛋等食材攪成泥醬,再在烤盤上擠出小魚干的形狀,然后放入烤箱開始烘焙即可。
等到許星河小心翼翼地在烤盤上擠出一排排小魚餅,放入烤箱,一旁的惠靈頓牛排也差不多烤好了。
牛排出爐的那一刻,牛肉的肉香、火腿的鮮香、酥皮的甜香,再混合上松露與蘑菇的菌香,瞬間填滿了整座廚房。
勾人的味道在空中飄散,令人食指大動(dòng),垂涎欲滴。
就連許星河自己都瞬間覺得餓了。
就在這時(shí),忽聽身后傳來一聲陌生的貓叫——
“喵?!?/p>
不是小七的聲音。
許星河詫異地回過頭。
只見一只皮毛雪白柔亮的波斯貓蹲在廚房門口,正目不轉(zhuǎn)睛地盯著自己。
這波斯貓長著一雙漂亮的異瞳。
左眼金色,右眼藍(lán)色。
和凌元帥一模一樣。
第10章 共進(jìn)午餐(1)
眼前的波斯貓氣質(zhì)高貴、儀態(tài)端莊,順滑的皮毛在陽光下幾乎反光。
它的脖子上掛著一塊金色的貓牌,說明是有主人的。
許星河愣了愣,心想,元帥府還養(yǎng)貓?
作為一個(gè)養(yǎng)貓多年的鏟屎官,許星河對(duì)于眼前美麗且毛絨絨的生物展現(xiàn)出了少有的熱情,他蹲下身朝它招了招手:“咪咪來,小魚餅干要吃嗎?”
波斯貓絲毫不為所動(dòng),只是一臉高冷地待在原地,無言地注視著許星河。
許星河以為它是怕生,于是等小魚餅干烤好后,輕手輕腳地拿了一塊放到地上,然后自己又往后退了幾步:“嘗嘗看,小七的最愛之一,相信你也會(huì)喜歡的?!?/p>
波斯貓瞇了瞇眼,看看許星河,又看看貓餅干,還是不動(dòng)。