☆、第十七章 儲存方法

“弗雷，你打了那么些獵物，就那么用鹽巴腌制嗎？”他有在倉庫的窗前看到抹了很多鹽巴吊在上面的肉塊塊，和一些放置在石柜子上的肉塊，雖然大，但是也摸了不少的鹽巴，這種處理方式太粗糙了。

“嗯，腌制的話，可以放的久一些，在雨季的時候也比較不會壞，但保存不好的話，還是會變質(zhì)，不能吃的，雨季結(jié)束后的第一個月，是一年之中最熱的時候，那時可以曬些肉干，比腌肉可以放的更久?！备ダ滓稽c一點的給明銳普及這些常識。

“哦，那為什么不做成臘肉熏肉之類的呢？”臘肉可是放一年都不會壞掉的東西呢！

“臘肉？是一種動物的肉嗎？”他沒有聽過哪種野獸叫“臘”的。

“不是哦，臘肉就是用料腌制一下然后拿松枝生火煙熏透了，可以放很久很久都不會壞掉的那種?！泵麂J也給弗雷普及一下他知道的東西。

“還有這種肉嗎？”弗雷驚奇的看著明銳，他都沒有聽說過還有這種方式可以儲存食物的，要知道，他也曾出去歷練過的，走過不少的部落，但是大家都是這么處理食物的呀。

“當(dāng)然啦，我以前也做過的呢！可以放一年都不會壞掉哦！”這是實話，但他也就做過一次之后他就沒怎么做了，那時候有超市有市場，吃肉那么方便，誰還做臘肉灌臘腸?。烤退龅哪菈K臘肉，都整整吃了一年才吃沒。

“那、那你可以做臘肉嗎？”有些激動，又有些惶恐，如果明銳可以的話，那么他們部落在雨季將會好過一些的。

“可以是可以，但你要歸我指揮哦！”明銳趁機提出條件，他不會生火也不會砍柴，到時候怎么臘肉哇？所以一定要先跟弗雷談好條件囁！

“好??！”他求之不得呢！

弗雷是個謹(jǐn)慎的人，在向明銳詳細(xì)的詢問了制作過程和所需時間后，他和明銳約定，先自己做一些看看效果如何，如果沒問題，就向部落里推薦一下，有了經(jīng)驗才可以讓別人信服，這個道理哪個世界都是一樣的，正所謂耳聽為虛眼見為實么。

弗雷這里沒有灶臺，只有火堆，上面吊個鍋就對付了，明銳可不愿意了，他估計還要在這里住一段時間，怎么能天天肉湯配水果？要不就是生吃野菜，他又不是小兔子。

以前在森林里的時候，條件不允許，也就算了，可現(xiàn)在都回來了，沒米沒面也就罷了，還不能吃個炒菜熬個雜糧粥了么？

“在這里砌個灶臺！”嬌嫩的手指翹成蘭花狀，明銳一指院子里靠墻根的那處地方。