☆、豆渣風(fēng)波
其實(shí)有時(shí)候阿煙看著自己弟弟顧清,倒是會(huì)想起上一輩子的沈越來。
當(dāng)年沈從暉離去,自己孤身一人照顧沈越的時(shí)候,沈越已經(jīng)十三歲了。
半大不小的孩子,倔強(qiáng)又沉默,只比他大三歲的她,把他當(dāng)做弟弟一般,耐心引導(dǎo),細(xì)心照料,用盡自己的全部心血將他撫養(yǎng)。
后來,每當(dāng)自己為他做一些好吃的吃食后,他也會(huì)流露出像顧清這般期盼的神情。
不過阿煙也只是想了想,就搖頭將腦中的一切回憶擯除。
曾經(jīng)的那個(gè)和她相依為命的沈越,上輩子早已變成了另外一個(gè)人,一個(gè)在她最為落魄的時(shí)候給她十兩銀子的人,而這輩子,卻是再也不會(huì)和自己有什么交集了。
如今重生回來也有數(shù)日,她已經(jīng)漸漸地融入了當(dāng)前,不再像最開始那樣總以為這是一場(chǎng)朦朧的夢(mèng)了。
反而上輩子的事開始變得虛幻和遙遠(yuǎn),以及不那么真切。
不過她臨死前的那種被利器刺入身體內(nèi)的感覺卻依然那么清晰,于是她有時(shí)候也會(huì)想,到底是誰,要對(duì)一個(gè)窮途末路的自己下那樣的殺手呢?
沈越,沈越之母,或者其他人?
阿煙想不明白,也只好暫時(shí)不去想了。
今天阿煙要做的是豆渣雞蛋餅。
阿煙在當(dāng)千金小姐和侯門少奶奶時(shí)可謂是十指不沾陽春水,不過后來落魄了,在一點(diǎn)點(diǎn)的探索和學(xué)習(xí)中漸漸學(xué)會(huì)了做各種各樣的吃食。譬如一個(gè)豆渣,她就能做出二十多種花樣來,譬如韭菜豆渣餅,椒鹽豆渣餅,又譬如豆渣發(fā)糕,豆渣丸子,每一種都可以讓人吃得口齒留香。
如今阿煙要做的卻是豆渣雞蛋餅,這個(gè)餅除了豆渣,還要用雞蛋的。在那困苦的十年里,雞蛋對(duì)于她來說是很奢侈的吃食,她偶爾會(huì)用去野地里抓來鳥蛋代替雞蛋,來給沈越做豆渣雞蛋餅,為他補(bǔ)身子。
那時(shí)候沈越身子真是差,大夫說他活不過二十歲的。
阿煙將那豆渣緩慢地?cái)嚢柚?,腦中不自覺又浮現(xiàn)出上輩子的情景。
她苦笑了下,咬唇地對(duì)自己恨恨地道:“這個(gè)沈越,這輩子和你是沒什么干系了!管他死活呢!”
這么說著的時(shí)候,她把一大勺白面放進(jìn)豆渣中,又磕了三個(gè)雞蛋,并灑入了蔥花和少許的鹽巴,將這些并豆渣一起混合。
此時(shí)顧清也溜到了這灶房所在的西跨院,看著那碗里黃澄澄的,間或摻雜著一點(diǎn)翠綠的蔥花,便咽了下口水,越發(fā)期盼地道:“看著就好吃?!?/p>
阿煙一邊問起顧清今日的功課,一邊將鍋底放入少許的油,待那油有個(gè)三成熱后,這才用木勺舀了一團(tuán)兒放在鍋中開始煎著。
只片刻功夫,那鍋底便發(fā)出“滋滋滋”的聲音,幾個(gè)豆渣雞蛋餅開始蛻變成越發(fā)黃澄澄的顏色,并散發(fā)出夾雜著豆子清香的味道。
顧清這邊越發(fā)好奇,睜著懵懂的大眼睛,流著口水,像個(gè)小饞貓一般。
“姐姐,好了好了,我要吃!”
阿煙笑著將那豆渣餅取出放在竹篦子上,這邊顧清也不嫌燙,就趕緊夾了一點(diǎn)要去嘗。
一嘗之下,便連連點(diǎn)頭,邊吃邊含糊地道:“好吃,好吃!”
阿煙從旁輕笑不語,其實(shí)這豆渣雞蛋餅也說不上什么好東西,也未見得多好吃,不過是吃個(gè)新鮮罷了。如今她特意親自做了給顧清吃,其實(shí)是想著顧清如今太胖,以后長大了總是不好,便誘著他多吃一些以減掉身上的肥肉。
當(dāng)下阿煙又利索地做了一些豆渣餅放到篦子里,想著回頭給顧清當(dāng)零食吃。
這邊做完了豆渣餅,她哄著顧清回東廂房去讀書了,而自己則來到院子里隨意閑逛。
其實(shí)顧家的院子里除了棗樹,還有寓意“富貴滿堂”的玉蘭和海棠,象征“多子多?!钡氖窈推咸?。此時(shí)阿煙坐在亭榭旁的石凳上,觀賞著此時(shí)正吐出紅潤石榴籽的石榴,忽而來了興致,便命道:
“這石榴開得正好,前幾日我看著棗也熟了的,眼瞅著便是中秋節(jié)了,找?guī)讉€(gè)小廝去打一些來,趕明兒給老爺嘗嘗鮮?!?/p>
身旁的綠綺平日里就是個(gè)愛熱鬧的,如今聽了這吩咐,忙得令去了,只片刻功夫,便見她叫來了自己哥哥藍(lán)庭,藍(lán)庭背后還跟著三四個(gè)小廝,搬著一架梯子,拿了兩個(gè)竹竿,竹竿上還有一個(gè)網(wǎng)兜。