2. 廚娘1

現(xiàn)在的林淡有點(diǎn)懵，下意識(shí)便在腦海里喊了一聲系統(tǒng)，然后愣住了——系統(tǒng)是什么？她手里拿著一把湯勺，勺子里沁出一層淺淺的奶白色湯汁，聞起來鮮香撲鼻，口中還殘存著淡淡的余味，顯然她剛才已經(jīng)喝了一口。但問題是，林淡根本搞不清楚自己是誰，在干什么，為什么會(huì)莫名其妙出現(xiàn)在這里。

她盯著自己瘦小的、長(zhǎng)滿老繭的雙手，覺得這雙手是自己的，卻又似乎不是，她站在這里，卻又分明不屬于這里，就像一個(gè)忽然闖入的異世來客，與周遭的一切格格不入。她甚至搞不清現(xiàn)在是什么狀況。

但周圍的人并未發(fā)覺此刻的林淡已經(jīng)不是之前的林淡，其中一人指著擺放在她面前的一盤菜說道：“還是差了那么一些味道?！钡降资鞘裁次兜?，他也說不清楚，畢竟他不是專業(yè)的大廚，只不過味覺比尋常人靈敏罷了。

林淡被這一句話驚醒，抬頭看去才發(fā)現(xiàn)對(duì)方是一名穿著錦衣華服的少年。他身材纖瘦，皮膚白皙，眉眼俊秀，若是不開口說話，看上去竟似一個(gè)小姑娘。他也與林淡一樣，手里拿著一柄湯勺正在品嘗菜肴，眉頭微微皺著，神情顯得很嚴(yán)肅。

“的確欠了一些火候?！庇钟幸蝗诵煨煺f道。

林淡轉(zhuǎn)頭去看，發(fā)現(xiàn)這次說話的人是一位胡須花白的老者。眼下他正不斷咂摸著嘴唇，似乎在辨別湯汁的余味。

林淡很快移開視線朝周圍看去，哪怕心里什么都不明白，面上卻沒表露出絲毫慌亂。她仿佛已經(jīng)習(xí)慣了處理這種突發(fā)狀況。

“什么叫欠了一些火候？我看都差不多嘛，沒啥區(qū)別?！边@次說話的人是一名長(zhǎng)相威嚴(yán)的中年男子，身上穿著一襲繡滿祥云和藍(lán)麒麟的袍服，身份地位似乎不低，因?yàn)樗捯魟偮洌驹谒闹艿娜吮汩_始點(diǎn)頭附和，臉上的笑容略帶諂媚。

但林淡并未把注意力放在他身上，而是轉(zhuǎn)過頭朝一旁看去。在離她七八米遠(yuǎn)的地方站著一名小姑娘，只十三四歲年紀(jì)，身前同樣擺著一張方桌，桌上同樣放著一盤菜，單看色、香、味，與林淡眼皮子底下這盤幾無差別。

綜合了環(huán)境、人物、對(duì)話信息等情況，林淡很快得出結(jié)論——自己似乎正在與某人比拼廚藝。

那小姑娘聽了少年和白胡子老翁的話，面上露出一些笑容，又見中年男子并不支持自己，眉毛立刻擰了起來，顯得有些倔強(qiáng)：“還請(qǐng)侯爺再仔細(xì)嘗嘗。”

侯爺？正竭力搜集信息的林淡快速看了中年男子一眼。

中年男子正準(zhǔn)備說話，俊秀少年已不耐煩地道，“菜肴是好是壞你自己都品不出來嗎，那還做什么庖廚？”這話顯然是對(duì)林淡說的，因?yàn)樗诎追置鞯碾p目正直勾勾地盯著林淡。小姑娘這才高興了，低下頭，抿著唇，羞澀一笑。

之前的林淡已經(jīng)嘗了一口自己做的菜，卻并未服輸，說“不服輸”也不貼切，應(yīng)該說她根本嘗不出自己的菜肴差在哪里，欠缺了什么味道，而認(rèn)為她已經(jīng)輸了的少年對(duì)此很是不滿。

既已弄清楚狀況，林淡也就不必以不變應(yīng)萬變，她要按照正常人的反應(yīng)把這出戲演完，于是把勺里的湯含進(jìn)口中默默品評(píng)一番，又走到那憤憤不平的小姑娘身邊，舀她盤子里的湯汁。

這兩盤菜均為蟹黃雞蓉菜心，看上去只是幾片煮熟的白菜葉子，要想做好卻頗費(fèi)功力。廚藝一道正是如此，越簡(jiǎn)單的菜色做起來反而越難。

林淡原本只想隨便吃兩口便主動(dòng)認(rèn)輸，這樣才能讓自己盡快脫身，然后找個(gè)地方安安靜靜消化這突如其來的狀況。但真正品嘗到兩盤菜的時(shí)候，她的味蕾和大腦竟自動(dòng)給出了判斷。她這才驚異地發(fā)現(xiàn)，自己的味覺似乎比尋常人靈敏很多，一點(diǎn)微小的差別都能被她的舌尖放大數(shù)倍，而這恰恰是之前的林淡最欠缺的。

“我輸了?！狈畔聹缀?，她真心實(shí)意地說道，“我的菜心略有些發(fā)苦。”這種苦味一般人根本嘗不出來，只有味覺極其靈敏的老饕才能分辨。

白胡子老翁深深看她一眼，提點(diǎn)道，“這就對(duì)了，你勾芡的時(shí)候沒等菜心完全熟透，這使得淀粉的加熱時(shí)間被過度延長(zhǎng)，容易焦糊發(fā)苦，口感也不爽滑。而蟹黃雞蓉菜心的精髓恰在兩個(gè)詞，一是鮮甜，二是爽滑。你這道菜看著像模像樣，卻到底差了幾分滋味。”