一轉(zhuǎn)眼,就到了準備晚餐的時間。
林妙妙本著不浪費的原則,把廚房冰箱里的食品按照保質(zhì)期的時間列了個表,要先消耗離保質(zhì)期最近的食材。
她取出r0U類進行解凍,其中有一盒切好的牛尾,N白sE的脂肪,深紅sE的r0U,r0U和牛骨的b例相當,不肥不瘦。
解凍以后的牛尾用清水浸泡,倒了一點料酒,拍了兩塊碎姜放進去。
她準備做個番茄牛尾雜蔬湯,番茄頂部切十字刀花,放熱水里煮一下,從裂口撕開去皮,切成細粒。
土豆,洋蔥,胡蘿卜,玉米切丁備用。
牛尾冷水下鍋,加入少量八角,桂皮焯了一下,撈出來過一道冷水,用廚房紙巾x1g水分,小火煎至兩面輕微泛h,倒入冷水熬煮。
另起一鍋炒番茄和土豆,再加入適量番茄醬,最后再連其他菜一起倒入牛尾湯中,小火慢燉。
另外她還做了個自己拿手的芝麻排骨,豬肋排洗凈焯水,小火煸炒。
炒到r0U微微收縮,兩邊的骨頭露出,下打結(jié)的香蔥,姜片炒香。再加入白糖,料酒,老cH0U,生cH0U,陳醋,注入開水沒過排骨。
小火燜煮半小時后,再次加入陳醋和白糖,再用大火煮至汁水濃稠,裝盤時撒上白芝麻。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀今天送過來的菜里還有新鮮的海產(chǎn),海鱸魚用料酒腌制后清蒸,蒸好后鋪上蔥姜絲,淋上蒸魚豉油,再澆上一道熱油。
其他的菜是蟲草花蒸r0U糜,白腐r炒空心菜葉。為了不浪費,空心菜梗被切成細段,加了白醋來炒。
等她這邊忙完,再轉(zhuǎn)身給快燉好的牛尾湯調(diào)了個味。
她把牛尾湯最后端上桌,掏出手機,準備給宋衍發(fā)信息通知用餐,有一個人卻直接從樓梯上走了下來。
一身黑sE西裝的男人,還打了領(lǐng)帶,不知道的還以為他是從外面上班回來的。
他手里拿著一個玻璃杯,走近她,“檸檬片有沒有?”
他有一張棱角分明的面孔,約三十歲的模樣,長眉飛揚,鼻梁高挺,散發(fā)著一GU成熟男人的氣息。
林妙妙對上他的目光,只見眸光黑幽,還透著幾分的冷意。
她急忙切了幾片檸檬,男人把水杯擺在她的手邊。
她放了兩片檸檬,遲疑了一下,“兩片夠了嗎?”
男人很冷淡地嗯了一聲,拿走了杯子,坐在餐桌邊上。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀緊繃的下頜展露出他此時情緒不太好,但還是說了一聲,“謝謝?!?
電梯聲響,走出來的是正在說笑的宋衍和陸驍,兩人看見餐桌旁的男人怔了一下,還是宋衍先上前來介紹。
“墨深,這是我在微信上和你說過的林妙妙,也是我的小學(xué)妹?!?
陸驍也走了過來,“她大二,是我的學(xué)姐?!?
“妙妙,秦墨深。”宋衍猶豫了一下,不知道該如何讓林妙妙稱呼他好。