6.
寒宅的廚房位于南冀后院,雖然每一房都設(shè)有廚房,可是只有基本開火功能,如果要煮食補品和烤食則必需要到主廚房.
主廚房有四個房間,二間專門供食給主房及偶爾的宴會,共有四名廚師,個個都是好手,可見寒漠及太老爺多重飲食.
一間是專門煮補藥的藥間,為了不讓藥味和食物混合因此特別分開.
另一間則是分配食材的地方,除了主人外,各門房必需每周到此選取從外采購的食物,請廚師幫忙料理.
寧靜一開始本來也是請廚師料理,但是廚師大概知道她不得寵,于其花時間,不如把時間花在比較得寵的夫人身上.因此煮出來的食物不是太咸就是太辣,根本沒花心思在上頭.
之后寧靜就自己在小廚房里煮食.
主廚房掌管一切的是位年過五十的男人,人稱林桑,本名叫林大丁,私底下傭人們都叫他死狗.
在寒宅除了林語嫂這位侍奉三代盟主的女管家是所有下人甚至連寒漠的各門房情婦們皆需尊敬的管事外,就屬位居廚房總管的林桑掌握最多的權(quán)力.
林桑一張市??的大臉,油滿腸肥的身軀,對主子盡其所能的拍馬屁,對下人則擺出高高在上的臉色.無怪乎年近半百連一個女人都不肯嫁給他.
〔阿春別偷懶,快把山藥削干凈.〕負(fù)責(zé)洗菜的阿春才十歲出頭,她老是被林桑嫌棄她的工作緩慢.
〔再讓我看到你工作慢,我就扣你薪水.〕林桑最喜歡扣這些無父無母的傭人薪資,收入他的口袋誰也不知道.
〔是!〕被父母買入寒宅的阿春,只能點頭.
被賣進來的下人并不是簽終生契而是十五年為一期,每個月仍有薪資可拿.
〔你們都給我注意點,這次的客人可是主子的貴客,稍有閃失可是以幫法侍候.〕林桑叉著腰盯著大伙.
〔林桑,夫人來了.〕廚師之一提醒林桑,夫人已經(jīng)在外頭等了十幾分鐘.
〔夫人?〕林桑看看門口的女人,那一身潔的的洋裝一看就知道是被主人嫌棄的元配夫人.整個寒宅都知道寒漠討厭白色,也只有夫人不知道,不過他也沒必要告知,那天被主人瞧見了就有好戲看了.〔讓她等,我忙的很.〕他還在記恨昨天被那丫頭踼了一腳,這帳當(dāng)然算在她的主人頭上.
7.
〔林桑..林桑..我家雅夫人想吃冰糖燕窩.〕小丫頭興沖沖的跑了進來,小丫頭急性子沒看好路,經(jīng)過門口時被門欄跘了一跤,差點臉朝地.
寧靜好心的伸出手拉住丫頭往后頭倒,兩人的重力讓木造的門發(fā)出很大的聲響,寧靜痛的輕皺了眉頭,左手像是扭到般陣陣抽痛.
〔小丫頭,走路冒冒失失的.〕林桑插著腰,只顧關(guān)心門房有否損壞.〔房門被你撞壞了一角,扣你薪俸.〕林桑大聲的講.
〔不是我撞的..〕小丫頭綁著兩串馬尾,年齡大約十五歲出頭.〔是夫人伸出腳跘到我,夫人的手喀到門.〕她情急之把責(zé)任推給不會言語的寧靜.
寧靜不忍見到小丫頭被扣錢,自愿的點頭.
〔那就算了,你是說雅夫人要吃冰糖燕窩是嗎?〕林??偛荒芸鄯蛉说腻X吧!任誰都知道夫人的娘家窮,她嫁過來連一件嫁妝都沒有.
小丫頭點頭,看看一旁的寧靜.
〔林桑,夫人比我早來,你先替她弄吧!〕林桑大小眼是眾所皆知,小丫頭出口替寧靜要求.
林桑不悅的看看寧靜.
〔夫人想要什么東西.〕
寧靜拿出事先寫好的紙,上頭寫著她要的補品.
林桑不耐的揮揮手.〔沒啦,都用完了.〕他大字不視幾個,那看的懂夫人寫的東西.
〔林桑,四物湯我昨天還有看到材料,怎,是沒了嗎?〕小丫頭好心的替寧靜問.
〔四物湯..呿..寫的不清不楚我還以為是四神湯,阿漢替夫人拿.〕林?;仡^叫著取食材的漢子.〔我們今天很忙,夫人自己去藥房煮,可別弄壞了東西,我們是領(lǐng)薪水的,不像夫人好命.〕他酸溜溜的說.