第34章 狐貍精施法

葉乘涼跟張大壯趕到的時候，白有生跟石玲已經不吵了，但是石玲哭得比妞妞還兇，白有生也是看起來面色不善，不過好在這些都不是針對葉乘涼跟張大壯的。

張大壯過去問：“白大哥，這是咋的了？妞妞說家里的地被毀了？”

白有生看了葉乘涼一眼，見他眼里也是挺擔心的，便嘆口氣說：“我今兒早上尋思去看看地，誰知就見著先前插的秧有好些都被拔了，禾苗弄得四處都是?！?/p>

石玲哭著說：“家里全指著這點兒地呢，這家家戶戶都已經插完秧了，就算想再補上也來不及了呀，也不知哪個殺千刀的跟我家過不去?！?/p>

葉乘涼聞言皺眉，卻聽外面又傳來了一道哭聲，卻不是劉大同的媳婦兒又是誰？！

李玉芬哭得沒石玲哭得這么彪悍，哭也是柔柔的哭，但是由于兩家離得近，天暖和了大家又都是開著屋里門的，所以葉乘涼聽得很清楚，“他爹，這可怎么辦呢？小同還這么小，難不成咱冬天要餓著肚子過么？這……”

葉乘涼便出去問劉大同，“劉大哥，我嫂子這是咋的了？”

劉大同回來的時候就聽見石玲哭了，不過當時他沒多想，兩口子偶爾打個仗也不新鮮，萬一真有啥事過不去回頭勸個架也就完了，再說他心里也急著，根本管不到別家身上了，可是剛剛這么一聽，不對呀，說的莫非都是因為地里的事？劉大同直接就開門出來了，到了白家院子里說：“水田地里的秧好些都被拔了，弄得亂七八糟的?！?/p>

白有生皺眉，“我家的地也是了，也不知是誰弄的?！?/p>

劉大同欲言又止地看了眼葉乘涼，終是什么都沒說。

葉乘涼卻是心里有些譜了，問：“劉大哥你家的旱田也沒事對吧？”

劉大同點點頭，“是，就水田被人毀了，我這正愁呢，如今再育苗再插上，根本也來不及了，可若是說放了水種上旱田，那原來的禾苗不是白瞎了么?！?/p>

葉乘涼又問：“那別家的呢？水田也是被毀了么？”

白有生跟劉大同對視一眼，同時搖頭，“沒有，挨著我家的地我看都好好的?！?/p>

葉乘涼聞言問：“你們最近沒得罪過什么人吧？”

白有生和劉大同仔細想了想，“沒有?！?/p>

葉乘涼不由涼涼地勾了勾唇角幾乎是百分之百肯定了，看來是有人故意想針對他來的，“這準是有人見不得我好了，來故意挑撥呢，我估摸著用不了多長時間，村子里就該傳了，誰跟葉乘涼走得近誰倒楣，看，老天都看不過去了云云?！?/p>

不是葉乘涼高看自己，實在是這事來得太巧了，當然他也心理陰暗地想過劉大同跟白有生會不會是毀了自家的地然后想從他這里另謀出路，但是白有生跟劉大同都是實在人，他倆沒那么多心眼兒，所以說，十有八-九，是有人故意的。

白有生不解地問：“那為啥盡毀水田呢？”

葉乘涼說：“旱田地里容易留下足跡，再說旱田毀了之后雖然也麻煩，但是完全可以再補種些別的。水田就不一樣了，泥湯子里就算有腳印也是很難分清，而且就像你們說的，現育苗再補上肯定來不及。”

石玲是個爽快人，憋不住話，從來都是有什么說什么的，便說：“阿涼兄弟，我覺著你說的對，因為我今早在外面曬被時就聽有人亂傳，說你是妖精來的，誰跟你走得近天就要收誰。咱們都相處了這么久了，也知道你不是那樣的人，可是這地、這地可咋辦呢？”

方才石玲就是因為說要去找葉乘涼問問，才跟白有生吵起來的。白有生不讓她去，就是因為還是偏向信任葉乘涼，擔心石玲這么一去，倒是讓葉乘涼多想了，傷了兩家感情，再加上他心里急，就吵了起來。不過他沒想到女兒居然把葉乘涼跟張大壯找來了。

劉大同琢磨了一下說：“要不種小米能不能行呢？小米的成熟期快一些?！?/p>

葉乘涼搖搖頭，“錯過了太多暖天頭，長也長不好。容我先想想……”

石玲抹了抹眼淚，恨恨地說：“要是讓老娘知道是哪個王八蛋做的，非掐死不可?！?/p>

葉乘涼聽了直接笑了，“嫂子，你別哭。還有白大哥劉大哥你們也是先不用擔心。這有的人就是見不得我過得好，巴不得全村的人都對我跟大壯離了心才好呢，可我哪兒能讓人如愿？越是有人想讓跟我家走得近的人過得不好，我就越是要讓他們過得好，氣不死那些心眼兒壞的我就不姓葉?！闭f罷考慮了片刻說：“我有個想法，你們聽聽。我家里這不是賣著涼皮呢么，我跟大娘一天里蒸那些根本是不夠的，兩位嫂子要是有時間呢，就也來蒸這東西，沒什么難的，這我可以教你們。你們一天能蒸出二十張來，就不比一年種地差了?！?/p>

白、劉兩家人你看看我我看看你，葉乘涼又問：“嫂子，我說話直，但是為了不能讓你們吃虧，所以我想問問，你們種地一年能有多少進項呢？”

石玲說：“我家一年下來收成好的話，約莫能有個三四兩銀吧?！?/p>

李玉芬說：“我家就小同他爹一個人忙活，能有個二兩銀子。”

葉乘涼點點頭，知道他們說這數是非常實在的數了，便說：“那我可以跟你們保證，只要勤快些，一年盡攢下三五兩銀子是一點也不成問題的?！?/p>

李玉芬張大嘴巴，“這、真的能么？”

葉乘涼當即就笑了，“嫂子，說句欠打的話，就是讓劉大哥跟白大哥一年光打柴送到我家，也不比種地差?！?/p>

白有生說：“可是阿涼兄弟，那做涼皮是你自個兒的手藝，教了我們怎么成呢？”

劉大同也說：“是啊，這樣不好?！?/p>

葉乘涼擺擺手，“本來么我也有想過這事的，等蓋完房子就找你們幫忙。咱們幾家親近，有錢自然也是要一起賺。不過既然遇上了這樣的事，那就提前一些也是一樣。而且我信得過你們，知道你們不會把這做法說出去的，這不就成了么?！逼鋵嵤撬莻€配料，換個人做不出那個味道，光會做涼皮也是無用功。

幾人立時保證，“肯定不會說出去?！?/p>

甚至由石玲牽頭大家立了誓，說出去的天打雷劈，弄得葉乘涼十分無語。

不過事情就算是這樣先定下來了，葉乘涼也跟幾人說好，不管外頭怎么說他們也別在意，他心理自有數，反正這虧是肯定不會白吃的。眼下最重要的是要團結一心，只要以后大家看到他們的日子過得越來越好了，大伙兒自然就會明白風往哪頭吹，腳該往哪頭站了。

葉乘涼是這樣想的，他跟李金鴿在家里除了干家里的活還要蒸涼皮，還要熬那和沙漿的漿糊，一天到晚忙活下來撐死蒸個七十張，而且還累得不行。但是以后白有生家跟劉大同家一起干，那就能多賣些了，而且賺的也不會少，反而更多，畢竟調料調一點是調，多點也是調，對他來說都一樣。

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白天的時候，那誰誰家跟妖孽走的近所以遭了天譴的事情果然就在全村子里傳開了，葉乘涼走在外頭少不得被人指指點點，就連來家里蓋房子的人都比原來少了?？墒侨~乘涼不在乎，反正現在他跳出去跟誰說誰也不會信，有那功夫還不如多賺錢，而且趁這次機會也能多少看清些人心，哪些人值得交往，哪些不值得，他心里也能有個譜。

李金鴿見了家里蓋房子的人來的少了，肯定也是好奇的，聽葉乘涼一說事情始末，便也氣得不行，于是也不反對葉乘涼把做涼皮的方法教給石玲跟李玉芬，因為她知道，那調料才是涼皮好吃的關鍵所在呢。

石玲跟李玉芬到了之后，葉乘涼便把她們帶進了蒸涼皮的地方，說：“二位嫂子，這原料是提前做出來的，你們先看我大娘咋蒸的，有不明白的地方就問她。原料咋做這事問我大娘也行，她知道的，回頭我把地里的攀爬架支完了就回來了。”

李金鴿揮揮手，“阿涼你去忙活吧，大娘保管明兒個起就能讓涼皮數量上變多的！”

葉乘涼于是笑著出去了，妞妞跟小尾巴似的帶著小同跟在他后頭進了菜園子里，然后也帶他們一起干活。孩子么，其實是喜歡參與事情的，再說農家的孩子養(yǎng)得也不嬌慣，會干些活也不是啥壞事，葉乘涼便讓妞妞幫他給從樹枝里挑粗細差不多的，小同呢，就給遞個破布條子能讓他把支上的架子頂端合在一起系上就行了。

小同就是不太說話，但并不是聽不懂的，雖然他理解能力比一般孩子差，但是很多事情也能做，葉乘涼便也讓他做，而且也讓妞妞多跟他說說話。

妞妞跟小同可以說是臉對臉長大的，因為是鄰居，所以帶小同玩兒這事她也算熟悉了。

小同遞給葉乘涼一條破布條說：“叔，灰的。”

葉乘涼知道小同這是指布料是灰色的呢，便笑著應，“對，這布是灰的，小同真聰明?！?/p>

小同靦腆地笑笑，妞妞幫他把臉上的臟污給擦掉。

夏日清風微吹，天氣晴好。

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白有生跟劉大同知道地是種不上了，白日里便一直在幫著砌墻，中午也就跟著在張大壯家吃了，今天所有來幫忙干活的人都沒回去，中午就在張大壯家吃的。今天的菜沒有昨天的好，但是今天吃涼皮，蒸得薄薄的涼皮帶著一股勁道，面筋更是越嚼越香，小白菜翠生生的與白色的涼皮拌在一起，看起來就給人一股子清涼的感覺了。

孫杰說：“我覺著今兒能坐在這兒的都是個有口福的，這涼皮可不是常能吃著的東西，我都惦記好些日子了?！?/p>

孫二猛已經空不開嘴說話了，一時間滿桌子都是啼哩吐嚕的吃涼皮聲。

李玉芬跟石玲她們帶著孩子坐在另一桌，與李金鴿一起坐的。李玉芬還是有些惦記那些地，總覺著農家人，地才是根本，便不由自主地嘆了口氣。

石玲見狀問她：“小芬你怎的啦？”

李金鴿眼盲心不盲，聽了石玲的話便說：“許是心疼那些秧苗吧，兩畝來地，可是不少呢?！?/p>

這邊的桌子與另一桌男人坐的桌離得不算近，不過石玲還是微微放低了聲音說：“只是今年一年種不了，再說這不是也有事情做了么，你就別上火了。再說指不定你明年有地都不想種了呢，我覺著咱只管聽阿涼兄弟的就對了?！?/p>

李玉芬一聽笑了笑，“但愿吧，唉，不想了?！?/p>

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為了做出來的涼皮口感是一致的，面粉是統(tǒng)一用葉乘涼這邊的，而且由于鍋的大小不同，石玲跟李玉芬暫時都是在李金鴿那兒幫忙。最近葉乘涼忙菜園子里的活又要忙著熬粘米糊做沙漿，所以大多數時候都是李金鴿一個人在屋里忙，不光要蒸涼皮還要把涼皮放涼之后一張張抹上芝麻油防止粘勞，最后再摞到一起。這下有李玉芬跟石玲幫忙，三個女人把工分了，一個蒸，一個把蒸好的找地方放涼，一個抹上油摞好，速度就比以前快多了。唯一美中不足的是工房那屋才上完涼沒多久，還要放幾天才能用里頭的鍋，到了那個時候，別說一天一百張了，就是二三百張那也是能做出來了。

為了讓石玲跟李玉芬都心里踏實些，葉乘涼是每天給錢的，就跟所有來蓋房子的人收工錢一回事，全都當天結算。原來一天蒸七十張，現在一天能蒸一百二十張，而每張的“出廠價”是六文，就等于葉乘涼扣了成本一天還能多賺出一百五十文，這一百五十文里他給李玉芬跟石玲每人二十文，這樣一來加上白有生跟劉大同蓋房子賺的，他們每家一天的進項就是三十文。一天三十文是什么概念？一個月就是將近一兩銀子?。∫荒晔傻倪M項，在農村，這得是家里地特別多，勞力也多的才敢想想。而且種地還要交稅呢，可這個卻不用，只管把嘴巴閉緊好好出力氣就行了。

石玲這幾天賺了錢，心里就松快多了，要不這上秋的時候還要交稅什么的，她心里可急得慌呢，便跟李金鴿閑聊說：“大娘，我感覺今年真是走了大運了，不瞞您說，先前兩天我急得嘴里全是火泡，今天可全消下去了。要我說這人心眼兒還是得好，老天才會照應?？创髩旬敃r好心救了阿涼，阿涼就開始回報你們家了，我們也跟著沾了光。”

李玉芬只管笑著干活，嘴上沒說什么卻也覺得石玲是對的。

李金鴿也忍不住夸：“阿涼是個好孩子，腦子又靈活，對他好的人他可都記著?！?/p>

這時葉乘涼突然進來說：“石玲嫂子，我差點忘了，先前我聽白大哥說你娘家有親戚養(yǎng)豬，我想買豬崽，你回頭有空能幫我打聽打聽不？”

石玲先前也聽白有生提過這事，便笑說：“我聽妞妞他爹說啦，不過豬還沒產崽子呢，這你得等等，約莫要下個月才能有，而且豬崽子也要吃奶啊，估計要豬崽得到七月份了?！?/p>

葉乘涼也是剛才在外頭倒水的時候見著人遛老母豬，所以才猛地想起來的。這個豬的事情必須得想著些，因為往后糖渣子越來越多，不喂可都浪費了。他最近也有想過弄米酒的事情。就他所知米酒也有好幾種，最常見的一種是里頭可以見米粒的那種，酒釀圓子什么的好像都是用這個，但這種米酒他不會，所以只能放棄了。還有一種就是小時候在院長那里喝過的，用糖渣子與蒸好的糯米團成團，然后發(fā)酵，之后還有什么工序他不太記得了，只記得最后做出來的成品看上去有些像加了水的牛奶，喝起來有淡淡的酒味，并且酸酸甜甜，而里面是完全沒有米粒的。要是能把這個方子想起來，肯定也是個財路。