鹵豬腸
譚銘回了一趟g-2074,那邊已經(jīng)基本不需要他操心了。烹飪學校開始招生,餐館擴建了兩倍,新增加了露天自助餐飲區(qū),雖然收費很高,但多達四十多個品種的主食菜品和甜點,以及自由選擇可以無限量吃到飽的特點,讓無數(shù)人排隊都要來嘗試一下。
“自助餐的菜品供應(yīng)的上來嗎?”譚銘拿著個盤子挨個的嘗試了一遍,味道說不算特別好,但都老老實實按規(guī)矩來,合格分還是有的。
艾倫在一邊跟著嘗了個遍,他這還是第一次來g-2074吃自助餐,滿臉的興奮無法隱藏。史考特背著手跟在他們的身后,解釋道,“自助餐的菜品大部分都來源于學校的學生的練習已經(jīng)新廚師,當然,我們在這些菜上桌之前,都會認真的考核,絕不會有一道不合格的菜品提供給客人的。新廚師都需要在自助餐廳工作一個月,一方面可以鍛煉他們的能力,制作的熟練度和速度都能得到提高。另一方面,現(xiàn)場制作料理也是吸引了很多食客的原因之一?!?/p>
譚銘點了點頭,心想原來無論在地球還是在藍斯星系,人們都喜歡吃當面制作出來的食物啊,只不過理由不同罷了。
“還有酒水和果汁,目前我們根據(jù)地球提供的方法,已經(jīng)釀制出了五種葡萄酒和兩種白酒,按您的要求,白酒需要單獨點另付錢,低度數(shù)的葡萄酒在餐廳里免費提供,另外三種度數(shù)偏高的也需要單獨點?!彼麄冏哌^飲品區(qū),史考特介紹到。
自助酒水臺上,擺放著的基本是各種鮮榨果汁和奶制品,只有一只半米高的紅酒桶立在一邊,是唯一在自助餐廳提供的酒類,譚銘拿了個被子嘗了一口,基本等于果汁了。
藍斯星人普遍不勝酒力,加之他們好勝好斗,還有難以控制的第二形態(tài),一個不小心喝醉了就要闖禍,所以譚銘才嚴禁子啊他的飯館里大量的供應(yīng)酒類。目前度數(shù)最高的白酒是用改良培育出的高粱釀制的,然后稀釋了不少,有十六度。這種度數(shù)在地球簡直只能算是啤酒了,但在譚銘的餐館,卻要嚴格銷售。
在酒品剛剛上架的時候,醉酒鬧事的人簡直多,差點把樓都拆了,好在史考特也算是嚴格訓練過的上過戰(zhàn)場的士兵,還能鎮(zhèn)得住場面,要不早就出事了。
史考特讓人將另外的幾種酒拿過來,譚銘挨個唱了一遍,然后輕輕嘆了口氣,他雖不嗜酒,但還是能喝上兩口的,這點度數(shù)在他看來差太遠了。在地球喝過正常酒瓶的亞德里安估計也不能滿足于喝這個吧。
看來自己要單獨釀一些正常度數(shù)的酒私藏了。
譚銘對g-2074的經(jīng)營頗為滿意,史考特和卡納蘭把能想到的能做的全嘗試了一遍,將占據(jù)了小半個星球的餐館經(jīng)營成了一個美食主題樂園。別說是在藍斯星系了,就算是放在人人都能做食物的地球,也能吸引很多人。
譚銘很喜歡他們開發(fā)的一個料理嘗試區(qū),就是讓那些在吃過料理之后對制作方法感興趣的人,可以自己動手制作料理的地方。由餐館提供工具場地和食材,每天還有廚師在旁指導,不少帶著孩子來吃飯的人,便會在飯后帶著孩子來這里體驗一把。
不說做的多好吃,但至少能讓他們對料理的過程有個大概的認識??粗切┬『⒆酉褡鲇螒蛞话銕椭麄兊母改钢谱魇澄?,譚銘被現(xiàn)場歡樂的氣氛所感染,從新的一代藍斯星人開始,將料理植入他們的日常生活中。
“您好,譚銘閣下。”今天負責指導的是譚銘第一批帶出來的那二十名廚師之中的一個,也算是這餐館的元老了,見譚銘終于回來了,便笑著過來打招呼。
在這里體驗做菜的十多個食客聽到他的話,也都跟著扭頭,見到果真是他們的王后,也都急忙放下手中的工作過來問候。
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