殺牛這種活又臟又累，土匪們自然不愿意干，再加上芍藥和杜鵑只十二三歲，年齡小，個(gè)子還不高，沒(méi)什么威脅性，于是很快就把人放了。其余幾人則被五花大綁丟進(jìn)柴房。

等土匪走了，小竹像只蟲子一般拱到俊偉男子身邊，小聲詢問(wèn)：“這位大哥，你說(shuō)趙六和鐵頭能發(fā)現(xiàn)我們的蹤跡嗎？他們什么時(shí)候能到？”

男子安安靜靜地躺在地上，眼瞼微合，嗓音低沉，“能發(fā)現(xiàn)，且等入夜。”

小竹心里還是有些慌，仰起脖子看著窗外，喃喃自語(yǔ)，“不知道林掌柜她們現(xiàn)在如何了。”

林淡現(xiàn)在很好，正蹲在地上仔仔細(xì)細(xì)地磨一把尖刀，時(shí)不時(shí)用指腹試探刀刃的鋒利程度，表情很認(rèn)真。兩名土匪原本還虎視眈眈地盯著她，見(jiàn)她只顧生火、燒水、磨刀，期間一句話都未曾與兩個(gè)小丫頭說(shuō)過(guò)，更未曾鬼鬼祟祟地探看四周環(huán)境，慢慢也就放松了警惕，坐到一旁閑聊去了。

兩頭牛長(zhǎng)得十分健壯，毛皮也被侍弄得很好，顯然是從山下?lián)寔?lái)的耕牛。

林淡磨好刀，繞著兩頭牛走了幾圈，上上下下摸索一番，似乎在挑選下手的對(duì)象。兩名土匪見(jiàn)她終于準(zhǔn)備宰牛了，連忙圍攏過(guò)來(lái)看熱鬧。殺?？墒且粯都夹g(shù)活，身體強(qiáng)健的男子三五個(gè)聯(lián)合起來(lái)往往都搞不定，更何況一個(gè)女人？

兩名土匪也不說(shuō)幫忙，只站在一旁冷笑，目中滿是惡意。

但很快，林淡的舉動(dòng)就讓他們心中發(fā)涼。只見(jiàn)她挑中其中一頭牛后便讓兩個(gè)小丫頭把另一頭牽走，用布條蒙住眼睛，免得它受刺激發(fā)狂，然后一刀捅進(jìn)牛脖子，切斷了頸動(dòng)脈，隨即退走，舀了一瓢水，慢條斯理地沖洗染血的刀尖。

離她五米遠(yuǎn)的地方，那健壯的耕牛已緩緩倒下，連叫都來(lái)不及叫一聲，脖子里飆出一大股一大股鮮血，飛快染紅了地面。

兩名土匪看傻了眼，林淡卻沒(méi)歇著，等血放完便用開(kāi)水燙牛皮，刮毛，最后還有一些毛樁刮不干凈，兩個(gè)小丫頭就拿燒紅的鐵棍去烙，皮肉焦糊的味道伴隨著滋滋的響聲，令人頭皮發(fā)麻。

徹底弄干凈牛毛后，林淡便把刀尖捅進(jìn)牛肚子，極其利落地劃開(kāi)，內(nèi)臟瞬間流了一地，被她分門別類放入陶盆，又從關(guān)節(jié)處入刀，三兩下把牛肢解。一頭三百多斤的耕牛，她處理起來(lái)只用了一個(gè)時(shí)辰不到，下手既狠又準(zhǔn)。

兩名土匪完全不敢再輕視她，縮手縮腳地站在血泊外，心里不約而同地忖道：這種女人還是繼續(xù)當(dāng)廚子吧，不能弄上床，否則哪天被她抹了脖子都不知道。

“兩位大哥，你們寨子里有多少人？”林淡把最后一塊牛肉丟進(jìn)陶盆，狀似不經(jīng)意地詢問(wèn)。

“你問(wèn)這個(gè)干什么？”兩名土匪心里發(fā)毛，對(duì)她自然更加戒備。

“知道有多少人我才好煮飯，否則分量少了大家不夠吃?！绷值门磷硬潦媚樕系难c(diǎn)，表情十分平靜。

這個(gè)理由非常充分，兩名土匪在心里數(shù)了數(shù)，答道，“有二三十張嘴，你多煮一點(diǎn)。”

林淡點(diǎn)點(diǎn)頭，不再多問(wèn)，與兩個(gè)小丫頭把牛肉抬進(jìn)廚房，切成兩寸大小的方塊，用醬油、料酒、飛鹽等調(diào)料腌制，又把牛蹄、仔蓋、肋條、牛骨等食材一一處理好，放著備用。

“師父，咱們?cè)趺刺映鋈グ?？”兩個(gè)小丫頭憋不住了，湊到她耳邊小聲詢問(wèn)。

“先把這頓飯做好?！绷值J(rèn)真剝蒜，表情沉穩(wěn)。

兩個(gè)小丫頭再怎么慌神也無(wú)用，只好認(rèn)命地去清洗配菜。

一個(gè)時(shí)辰后，牛肉腌好了，林淡把半壇子菜油倒進(jìn)大鍋，燒至八成熱再徐徐倒入牛肉，用鍋鏟翻炒，炒到肉質(zhì)半熟便撈出來(lái)放在一邊備用，剩余的油倒掉，洗鍋，再添新油，投入姜片、蔥絲煸香，再入半熟的牛肉，又加醬油和八角等料，繼續(xù)翻炒，一刻鐘后加水熬煮，等湯煮開(kāi)便把多余的柴火撤出灶膛，用小火慢燉。

燉牛肉做得差不多了，她又把牛蹄筋洗凈，切成條，入鍋炸，這是打算再做一道紅燒牛筋。兩個(gè)小丫頭已經(jīng)徹底服了，萬(wàn)沒(méi)料到師父連進(jìn)了匪窩還不忘做菜，也不知她是怎么想的，到底是命重要還是做菜重要？