4. 廚娘3
林淡把齊氏扶到門口坐下，這才轉(zhuǎn)頭看向嚴(yán)朗晴，目光十分銳利，“嚴(yán)姑娘，我還給你的那本菜譜，你可曾翻看過？”
“自然看過?！眹?yán)朗晴站在通往二樓的樓梯上，居高臨下地看著對(duì)方，態(tài)度有些不解，還有些倨傲。
“那么你應(yīng)該能發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)家菜譜的前六十頁(yè)，紙張均已老舊泛黃，字跡模糊，而后面的三百八十八頁(yè)卻潔白如新，墨跡清晰，這是為何？”
嚴(yán)朗晴心道不好，卻已經(jīng)堵不住林淡的嘴。林淡上前一步，揚(yáng)聲道，“那是因?yàn)楹竺娴娜侔耸隧?yè)全是我爹研制的新菜色，以彌補(bǔ)嚴(yán)家菜譜的不足。我爹從業(yè)數(shù)十年，期間創(chuàng)新菜肴數(shù)百道，創(chuàng)新技法數(shù)十種，均紀(jì)錄在嚴(yán)家菜譜中，如今酒樓里最受歡迎的幾道招牌菜，皆是我爹后來所制。小侯爺，那道燒鹿筋還是老侯爺親自和我爹研制的，前前后后耗費(fèi)幾月時(shí)間，野鹿殺了幾十頭，您不會(huì)不記得吧？”
小侯爺語(yǔ)氣慎重地道，“確實(shí)如此?！?/p>
由于今日酒樓改換招牌，是件大喜事，林家老二便請(qǐng)來許多老饕捧場(chǎng)，其中有一人與林寶田私交甚篤，忍不住大聲喊道：“還有那道黃燜魚翅，是我和你爹一起研制的，耗了大半年時(shí)間，魚翅燒廢了幾大車，才有了現(xiàn)在這道納入宮廷食譜的名菜。你爹的人品暫且不提，但你爹的廚藝絕不是偷的、搶的，那是煙熏火燎里練出來的真功夫！”
林淡畢恭畢敬地沖那人作了個(gè)揖，感激道，“謝劉叔仗義執(zhí)言。我爹的人品到底咋樣，憑他這些年來的所作所為，大家心里應(yīng)該都有數(shù)才對(duì)。”話落看向嚴(yán)朗晴：“你父親是師公的親兒子，師公纏綿病榻好幾個(gè)月，期間多次給你父親送信，他都沒能趕回來給師公送終，這里面的原因我也不深究，我只想說——我爹為師公安排后事樣樣妥帖，還代替親兒子摔了盆，立了碑，這一點(diǎn)你們不能否認(rèn)吧？”
嚴(yán)朗晴下意識(shí)地看向嚴(yán)父，嚴(yán)父正要張口反駁，林淡又道：“當(dāng)年參加葬禮的人不少，想來要找?guī)讉€(gè)人證也是易事?！?/p>
嚴(yán)父當(dāng)即便不敢說話了。那場(chǎng)葬禮的確辦得很風(fēng)光，現(xiàn)在還有不少人記得呢。
林淡瞥他一眼，徐徐道：“我爹伺候師公終老，又為師公操辦后事，所作所為比起親兒子也不差，怎么就成了欺師滅祖之輩？當(dāng)年你與我爹一起跟著師公學(xué)廚，至如今你依然不顯聲名，我爹卻走南闖北到了京都，立住了嚴(yán)家菜的根基。到底是我爹偷了你家金刀和菜譜，做下欺師滅祖的丑事；還是師公怪你不成器，未曾傳授壓箱底的功夫，其中內(nèi)情誰(shuí)又知道？正如你這個(gè)親兒子不給親老子送終，這里面的彎彎繞繞誰(shuí)能說得清楚，還不是憑你一張嘴？”
嚴(yán)父額角冒出一些冷汗，抬手想擦卻又急忙放下，模樣有些心虛狼狽。無(wú)論他說得再好聽，不給老子送終的確是大不孝，足夠世人用唾沫星子把他淹死。
林淡轉(zhuǎn)頭去看嚴(yán)朗晴，繼續(xù)道：“你要與我比試廚藝，誰(shuí)強(qiáng)誰(shuí)就能獲得金刀和菜譜，我覺得有道理，所以答應(yīng)了。最終你贏了，我也把菜譜和金刀歸還，那么是不是說——只有最強(qiáng)者才有資格繼承‘金刀御廚傳人’的稱號(hào)？如此，當(dāng)年你爹和我爹是不是也應(yīng)該比一場(chǎng)？”
嚴(yán)父似乎被戳到痛處，當(dāng)即便叫囂道：“比什么比？我是我爹的親兒子，他的東西理當(dāng)傳給我，有你爹什么事兒？”
旁邊終于有人看不下去了，駁斥道：“廚藝這行不比其他，有沒有真功夫上了灶臺(tái)一試便知，哪里能作假？‘御廚傳人’這名頭不是想給誰(shuí)就能給誰(shuí)的，你得撐得起它！做庖廚的最看重自己的招牌和口碑，誰(shuí)若是砸了這兩樣?xùn)|西，就是親兒子也不行！”
這話一出，許多人都跟著點(diǎn)頭附和。京里稍有名望的大廚，哪一個(gè)不收十七八個(gè)徒弟，然而能繼承他們衣缽的卻只有千挑萬(wàn)選出來的一兩個(gè)。為什么？因?yàn)檎嬲氖炙囍挥袀鹘o真正有天賦的人才能發(fā)揚(yáng)光大。
有些事情不說破還好，一旦說破，這里面的疑點(diǎn)就接二連三地冒出來。一時(shí)間，大家看向嚴(yán)家父女的眼神都起了變化。
林淡不疾不徐道：“是，你是師公的親兒子，你說的話仿佛都占著理，我爹已經(jīng)死了，自是百口莫辯。如今，我能否按照嚴(yán)朗晴的邏輯來向你提出挑戰(zhàn)，我代替我爹，把當(dāng)年你們未能完成的比試比完，你我借這酒樓的廚房各自做三道菜，請(qǐng)?jiān)谧闹T位當(dāng)個(gè)見證人，誰(shuí)贏了誰(shuí)就是金刀和菜譜的主人，這樣可公平？”
嚴(yán)父嚇得嘴唇都開始打顫。他因?yàn)槌圆涣藢W(xué)廚的苦，打小就央求母親把自己送到外祖家讀書去了，又哪里會(huì)做菜？反倒是嚴(yán)朗晴繼承了嚴(yán)博的天賦。若非如此，他也不會(huì)唆使女兒去與林淡比斗。
